Schlemmer-Galerie, Saarlouis (Sarrelouis)

On ne comprend pas ce qui s'est passé ! Malheureusement, on a été très déçus ! 3 étoiles pour la nourriture car > Le goût était très bon, le steak ressemblait à des moules, mais pour le prix, seulement une petite portion de moules (estimée à 1/3 de la portion habituelle. Une petite assiette pleine, pas le pot de moules habituel). Un peu insolent… Service une étoile, idéalement zéro ! Le service était sympathique, mais tout sauf attentionné. Les serveuses, sympathiques, préféraient discuter au comptoir plutôt que de s'occuper des clients. Elles n'ont pas répondu à notre commentaire sur la très petite portion de moules, ne nous ont pas demandé si nous voulions la carte des desserts… tant pis. Et pour couronner le tout, la soupe du jour était facturée 8 € au lieu de 7 €, pour nous tous… un simple oubli, évidemment… tant pis, on ne reviendra pas dans ce restaurant par hasard.

Après de nombreuses années, nous avons visité la Schlemmer-Galerie de Sarrelouis à deux reprises ces dernières semaines, et la cuisine était vraiment excellente à chaque fois. Outre les entrées, nous avons goûté deux variantes d'escalopes et deux steaks, et nous avons trouvé tous les plats vraiment délicieux. Les escalopes étaient fines et tendres, et les steaks cuits à la perfection. Dans l'ensemble, la qualité était à notre avis satisfaisante ; seule la vinaigrette nous a semblé un peu trop riche. Dans l'ensemble, les plats, joliment présentés, étaient copieux et offraient un bon rapport qualité-prix. Situé dans les casemates historiques, le restaurant, joliment décoré, offre une ambiance agréable pour s'attarder : rustique, rappelant une cave voûtée avec des niches et des accessoires assortis, mais aussi moderne par endroits, et résolument chaleureux. Une grande et agréable terrasse extérieure se trouve également devant le restaurant. Le personnel du service était très aimable et attentionné, et a fait un excellent travail. En résumé, nous recommandons vivement ce restaurant et y retournerons souvent.

Très bon restaurant

Bon, buffet.

Restaurant allemand sympathique avec du choix à la carte !