Senses Restaurant, Amsterdam

4.6/5 4.59 / 5 (854 avis Google) Nº 34 sur 60 restaurants à Amsterdam Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00

mardi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00

mercredi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00

jeudi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00

vendredi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00

samedi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00

dimanche: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00

Présentation

Situé au cœur de la vibrante ville d’Amsterdam, le Senses Restaurant propose une expérience culinaire unique qui éveille tous les sens. Ce restaurant raffiné est connu pour son ambiance élégante et intime, combinée à une cuisine créative et audacieuse. La décoration moderne, avec ses lignes épurées et son éclairage chaleureux, crée une atmosphère accueillante et sophistiquée qui séduit immédiatement les visiteurs.

Le Senses Restaurant se distingue par son engagement envers l’innovation culinaire. Les chefs talentueux de l’établissement concoctent des plats qui marient des techniques culinaires modernes à des ingrédients locaux et saisonniers. Chaque plat est une œuvre d’art, une véritable symphonie de saveurs et de textures qui ravira les palais les plus exigeants. L’originalité et l’audace des créations culinaires font du Senses une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie.

En matière de rapport qualité-prix, le Senses Restaurant offre une expérience exceptionnelle qui en vaut chaque centime. L’attention portée aux détails, tant dans la présentation des plats que dans le service, garantit à chaque convive une soirée mémorable. L’accueil chaleureux et professionnel du personnel contribue également à rendre la visite inoubliable, chaque invité étant traité avec soin et attention.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Senses Restaurant est un véritable voyage culinaire. Parmi les plats emblématiques, on retrouve le saumon mariné, une entrée délicate qui met en valeur la fraîcheur des produits de la mer. Les amateurs de viande apprécieront le canard confit, préparé avec une précision remarquable pour offrir une tendreté incomparable. Le restaurant propose également des options végétariennes créatives, comme le risotto aux champignons, qui séduit par ses saveurs terreuses et son crémeux parfait. Pour compléter ce panorama de délices, le dessert phare, le chocolat fondant, conclut le repas sur une note sucrée inoubliable.

🕰️ Horaires & service

Le Senses Restaurant ouvre ses portes tous les jours de la semaine, offrant une grande flexibilité pour organiser un repas à n’importe quel moment. Le déjeuner est servi de 12h00 à 14h30, tandis que le dîner commence à 18h00 et se poursuit jusqu’à 22h30. Le service de l’établissement, attentif et discret, est hautement apprécié des convives. Le personnel est toujours prêt à répondre aux besoins particuliers des clients, offrant une expérience sur mesure pour chacun.

⭐ Réputation & distinctions

Le Senses Restaurant jouit d’une excellente réputation à Amsterdam, tant pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine que pour l’excellence de son service. Les critiques gastronomiques saluent régulièrement l’innovation culinaire et la créativité des plats proposés. De plus, le restaurant a reçu plusieurs distinctions, soulignant son engagement à offrir une expérience culinaire hors pair. Que l’on soit un habitué ou un visiteur occasionnel, la réputation du Senses promet une aventure gastronomique inoubliable.

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Notes et avis du restaurant

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5/5Fabienne

2025-04-16

Excellente soirée au Senses restaurant. Tout nous a plu, le décor design, le service parfait et bien sûr les plats tous meilleurs les uns que les autres. Du goût, du raffinement et de la justesse dans des plats recherchés. L'équilibre des goûts est vraiment parfait, tout est délicieux. A découvrir absolument !
5/5Mélanie Bazin-Sainclair

2025-01-21

Nous avons passer un très bon moment avec des plats plein de saveurs, de parfums et de surprises. Servieur bilingue anglais, ce qui est appréciable dans ce genre de restaurant pour l'explication des plats er vin.
5/5Laura TRANCHAND

2021-11-18

Quatrième restaurant de notre voyage culinaire mais seule expérience du midi. Nous avons eu la chance d'être seul et le restaurant à la décoration funky nous a offert un havre de paix pour ce déjeuner. Tim, le serveur, a su nous mettre à l'aise tout en étant très professionnel et aux petits soins. Nous avons découvert en apéritif le vin pétillant local accompagné de 3 amuses bouches bien travaillés, élégants et goûteux. Nous avons choisi le menu 5 séquences avec un supplément fromage et nous en sommes très satisfaits. La brioche maison, servie avec le beurre traditionnel, l'huile d'olive et la fleur de sel, était à tomber par terre! Sur chacune des séquences, l'équilibre des goûts, assaisonnements, associations et cuissons, était parfait. Avec des dressages élégants, le travail a été maîtrisé des amuses bouches jusqu'aux mignardises. Avec un très bon rapport qualité-prix, nous viendrons pour expérimenter le diner en 7 séquences lors de notre prochain voyage à Amsterdam. (195€ pour 2 menus 5 plats avec fromages, apéritifs, café et thé). Bravo à l'équipe et au chef, et merci de nous avoir offerts ce merveilleux moment!
5/5Will “WillG” G.

2021-08-03

Serveurs incroyablement gentils et attentionnés, la nourriture était incroyable du premier au dernier plat. Nous avons vraiment apprécié ce moment particulier et ce voyage à travers beaucoup de saveurs différentes. Les vins étaient tous différents et adaptés aux plats. Ils ont également été attentifs à nos exigences (femme enceinte). Je vous le recommande si vous avez envie de vous lâcher dans une expérience culinaire et gustative surprenante.
5/5Nadège

2019-03-29

Amatrice de cuisine (restaurants, livres, blogs, concours célèbres,…), je cherche à étoffer ma culture culinaire. Passion que je partage avec mon conjoint. Séjournant quelques jours à Amsterdam, nous avons effectué une recherche sur google avec l'idée de profiter d'un repas spécial et inédit, car ce n'est habituellement pas dans notre budget. Senses nous ont déjà séduits lorsque nous avons visité leur site internet. Avec un web design simple et épuré, il est très facile d'utilisation et permet de réserver une table en un clin d'œil. Aussi, il nous a permis de nous familiariser avec leur concept. Des formules déclinées selon le nombre d’assiettes servies, et l’heure de service (midi / soir). Pour le souper, le nombre de plats varie entre 3 et 7 courses. Détail amusant, on n'apprend qu'à la dernière minute ce que l'on va déguster. La réservation était prévue pour le 28 mars à 20h. Suite à un problème technique important dans leur cuisine, l'équipe m'a contactée par mail pour m’exposer sincèrement l’incident et me proposer des alternatives. Nous avons finalement avancer notre repas d'un jour. Cela ne nous a pas gênés mais leurs excuses ont été bien reçues. Arrivés sur place le 27 mars à 20h, nous avons été accueillis royalement. En mise en bouche et comme cadeau de bienvenue, nous avons reçu un assortiment de 3 petites bouchées. Chaque service de plat est accompagné de son explication détaillée oralement. Fascinés par le début de ce spectacle, nous avons dégusté ces 3 merveilles mais nous n'avons pas pris de photos de ce service. Ensuite, nous avons été invités à choisir notre formule. Chaque formule est déclinée selon le nombre de plats (de 3 à 7). Pour chacune, il est possible de prendre une option pour être servi d'un verre de vin méticuleusement sélectionné pour chacun des plats. Comme dit précédemment, on ne sait pas ce que l'on va manger ; c'est un principe que j'adore ! Et le menu change chaque semaine ! Nous sommes partis sur le menu 5 courses avec le vin (qu'on peut demander en demi-verres si, comme nous, vous n'êtes pas de grands buveurs). C'est là que le spectacle a commencé… Je vous laisse découvrir les photos.

Meilleur plat du restaurant

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