Snack Mezze, Frameries

Snack Mezze – Frameries : au sud de Mons, dans une commune du Borinage, ce snack borain marie le répertoire libanais des mezzés — houmous, falafels, taboulé — et le vocabulaire du snack belge, hamburgers et mitraillette compris. Grillades et pittas complètent une carte à double entrée, servie dans une salle climatisée qui accueille aussi bien les familles que les commandes à emporter. Comptez un budget de 10–20 € par personne.

Localisation

Adresse : rue des Alliés 59, 7080 Frameries, province de Hainaut. La rue des Alliés dessert un quartier résidentiel de la commune, à quelques minutes du centre, avec un stationnement possible aux abords — argument non négligeable pour une clientèle qui vient souvent en voiture.

Frameries se situe au cœur du Borinage, l’un des bassins charbonniers les plus denses qu’ait connus l’Europe : on y a compté plus de cent puits, et les corons aux rues rectilignes en gardent la trace jusque dans le dessin des quartiers. Sur l’ancien carreau du charbonnage du Crachet, le Pass, parc d’aventures scientifiques ouvert en 2000 et signé Jean Nouvel, a conservé le chevalement et le terril plutôt que de les effacer, faisant de la mémoire industrielle la matière même du projet architectural. Les terrils reverdis alentour se gravissent par des sentiers et offrent des points de vue sur la plaine.

Entre les anciennes friches, la campagne reprend ses droits et les champs s’étendent jusqu’aux villages voisins. Mons, dont le beffroi et le Doudou figurent au patrimoine mondial de l’UNESCO, n’est qu’à 6 km ; le Grand-Hornu, également classé, à 8 km ; Saint-Ghislain à 8 km. La frontière française passe à 10 km, Valenciennes se trouve à 30 km et Bruxelles à 70 km.

Cadre & ambiance

La salle est climatisée, ce qui change tout aux heures chaudes, et l’accès a été pensé pour les personnes à mobilité réduite. On s’y installe pour manger sur place, mais une bonne part de l’activité se fait au comptoir, en emporté, avec des allers-retours constants en soirée. Un espace extérieur permet aux fumeurs de sortir sans quitter la table.

L’endroit se veut ouvert aux familles : les enfants y sont explicitement bienvenus, et une salle privée peut être mobilisée pour les repas de groupe, anniversaires ou réunions. Le service tourne de la fin de matinée jusque tard le soir, six jours sur sept — le lundi restant la journée de repos —, ce qui laisse une large amplitude aux dîners tardifs, rare dans le secteur.

Cuisine & concept

Le nom annonce la couleur : les mezzés, ces petites assiettes que l’on partage au centre de la table, structurent la partie libanaise de la carte. Houmous crémeux de pois chiches et de tahini, falafels frits à la commande, taboulé où le persil domine largement la semoule : le répertoire méditerranéen est là, décliné en portions individuelles ou en assortiments à plusieurs.

L’autre versant relève du snack wallon assumé. La maison grille viandes et brochettes, fourre des pittas, monte des hamburgers et propose la mitraillette ainsi que le filet américain, cette préparation de viande crue assaisonnée qui reste un classique belge. Ce grand écart entre Beyrouth et le Borinage n’a rien d’artificiel dans une région où les snacks composent depuis longtemps avec plusieurs traditions ; il permet surtout à une tablée de commander sans avoir à trancher entre deux envies.

Carte & plats emblématiques

• l’assortiment de mezzés – plusieurs petites assiettes froides et chaudes à partager, la signature de la maison.
• le houmous onctueux – purée de pois chiches au tahini, servie avec du pain.
• des falafels croustillants – boulettes de pois chiches frites, à picorer ou glissées dans une pitta.
• le taboulé libanais – version traditionnelle très herbacée, dominée par le persil plat.
• la pitta garnie – pain rond fourré de viande, de crudités et de sauce.
• les grillades du gril – viandes et brochettes passées à la commande.
• le hamburger maison – l’un des articles les plus commandés de la carte snack.
• une mitraillette bien garnie – demi-pain, viande et frites, format repas complet.
• le filet américain – préparation belge de viande crue assaisonnée, servie en sandwich ou en assiette.
• le parfait glacé – dessert froid régulièrement cité par les clients.

Résumé des commentaires

Les avis en ligne pointent d’abord la partie snack : hamburgers et mitraillette reviennent souvent, de même que le filet américain et le parfait servi en fin de repas. Plusieurs clients mentionnent le personnel comme arrangeant et disponible, et les commandes à emporter comme les livraisons figurent parmi les modes de consommation les plus cités.

Les retours sont contrastés sur la régularité, certains soirs recevant des appréciations plus mesurées que d’autres, notamment aux heures de forte affluence. Le budget évoqué se situe le plus souvent entre 10 et 20 € par personne, avec des additions plus élevées lorsque la table part sur un assortiment de mezzés complété par des grillades.

Questions fréquentes

Conclusion

Snack Mezze occupe une place à part dans l’offre de restauration rapide de Frameries : là où la plupart des enseignes du Borinage s’en tiennent au registre frites-burgers, celle-ci ajoute une lecture libanaise de la table, faite de petites assiettes et de préparations à partager.

Les points forts tiennent en quelques lignes : un assortiment de mezzés qui justifie à lui seul le déplacement, des falafels et un houmous solides, une carte snack complète avec mitraillette et filet américain, et une salle climatisée doublée d’une salle privée pour les groupes.

Pour un dîner sans protocole après une balade sur les terrils du Pass, ou pour une commande emportée à partager en famille, l’adresse coche les cases attendues. Mieux vaut prévoir large sur les mezzés : c’est là que la maison donne le meilleur d’elle-même.

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