Soon – Paris : restaurant coréen traditionnel à deux pas des Champs-Élysées, avec barbecue coréen à partager, dolsotbibimbap en bol de pierre chaude, ragoûts, poulet frit sans os, menus du midi et menus dégustation, dans trois salles au décor entre tradition et modernité, situé à Paris, près du rond-point des Champs-Élysées, budget 19–63 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 20 rue Jean-Mermoz, 75008 Paris, dans le 8e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France.
Repères proches : le rond-point des Champs-Élysées, l’avenue des Champs-Élysées, l’avenue Matignon et la rue du Faubourg-Saint-Honoré, dans le quartier des Champs-Élysées.
Accès : station de métro Franklin D. Roosevelt (lignes 1 et 9) à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
Soon accueille ses convives dans une ambiance chaleureuse et conviviale, répartie sur trois salles, dont deux au sous-sol, pouvant recevoir jusqu’à 56 personnes.
Le décor marie meubles en bois sombre d’inspiration asiatique et touches dorées, dans un cadre moderne, et l’équipe se veut prête à initier les novices à la cuisine coréenne.
Selon le site officiel, le restaurant est ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Cuisine & concept
La carte couvre les grands classiques coréens : japchae, galettes au kimchi ou à la ciboulette et aux fruits de mer, tteokbokki, ragoûts au kimchi ou au tofu fin, bulgogi et dolsotbibimbap servi dans un bol en pierre chaude.
Le barbecue coréen, servi pour deux personnes (poulet à la plancha, poitrine de porc ou faux-filet de bœuf), est proposé le soir en semaine et midi et soir le week-end et les jours fériés ; on le déguste en « ssam », enroulé dans des feuilles de salade.
Tous les plats sont accompagnés de riz blanc et de condiments (banchan) qui varient selon les saisons, et une carte halal est disponible.
Le midi en semaine, un menu soupe, entrée et plat est proposé à partir de 19 €, tandis que trois menus dégustation, La Terre, La Montagne et La Mer, sont servis midi et soir tous les jours.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Dolsotbibimbap au choix – riz couvert de légumes variés, jaune d’œuf et viande au choix, servi dans un bol en pierre chaude, 21,00 €.
- Faux-filet de bœuf et champignons (2 pers.) – barbecue coréen accompagné de légumes variés, riz blanc et 6 condiments, 54,00 €.
- Bulgogi – bœuf mariné à la sauce soja, 22,00 €.
- Poulet frit caramélisé à la sauce épicée sans os – 23,00 €.
Carte d’avril 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Avec son menu du midi en semaine, ses barbecues pour deux et ses trois salles pouvant accueillir des groupes, l’adresse convient aussi bien à un déjeuner d’affaires près des Champs-Élysées qu’à un dîner coréen en couple ou entre amis.
Ses atouts tiennent en une carte coréenne très complète, un barbecue à partager, des menus dégustation et une carte halal disponible.
Rendez-vous rue Jean-Mermoz à Paris, tous les jours midi et soir ; réservation au 01 42 25 04 72.
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