Sorelle Conte, Laxou

Sorelle Conte – Laxou : adresse de street food sicilienne artisanale ouverte en 2024 à Laxou, aux portes de Nancy, où deux sœurs préparent arancini, panzerotti, pâtes et cannoli à emporter ou en livraison, avec des viandes halal et un budget d’environ 15–22 € par personne.

Localisation

Le comptoir se trouve au 1 Avenue Sainte-Anne, 54520 Laxou, en Meurthe-et-Moselle, sur une avenue qui dessert un quartier résidentiel de la commune, accolée à Nancy à l’ouest. Les lotissements pavillonnaires et les jardins alentour en font une halte de midi pratique pour les actifs du secteur.

Les coteaux qui dominent la commune ouvrent des vues sur la vallée de la Meurthe, et la forêt de Haye, massif de plus de cinq mille hectares planté de hêtres et de chênes, sert de poumon vert à toute l’agglomération. Les anciennes carrières de calcaire ont fourni la pierre jaune des façades nancéiennes, tandis que les grands ensembles des Provinces et de Champ-le-Bœuf marquent l’autre visage de la ville. Le tramway et les lignes de bus assurent la desserte vers le centre : Nancy et sa place Stanislas, classée à l’UNESCO, sont à 4 km, Villers-lès-Nancy à 3 km, Toul à 20 km, Metz à 55 km et Épinal à 70 km.

Cadre & ambiance

Le lieu fonctionne comme un point de vente de street food : on commande au comptoir, on emporte, ou l’on se fait livrer via Uber Eats. Le format reste volontairement simple, sans mise en scène de salle, avec une vitrine de spécialités préparées le matin même et une petite épicerie italienne en complément.

Le nom, sorelle, signifie « sœurs » en italien : la maison revendique une histoire familiale et une fabrication artisanale, revendiquée comme la première adresse de street food sicilienne du secteur de Nancy. Le rythme est celui d’un service de midi : ouverture du lundi au vendredi de 11 h à 13 h 30, avec un second service le vendredi soir de 18 h 30 à 20 h 30, et fermeture le week-end.

Cuisine & concept

La carte décline le répertoire sicilien de rue : arancini, ces boules de riz farcies à la bolognaise et à la mozzarella, panées et frites ; panzerotti, chaussons garnis et frits ; panini au pain frit garnis de ricotta, pesto ou poulet rôti. Les viandes utilisées, bœuf, veau et poulet, sont halal, ce qui est précisé sur chaque fiche produit.

Les pâtes composent l’autre moitié de la proposition, avec des sauces classiques et quelques recettes plus siciliennes : bolognese, carbonara à la pancetta et au pecorino, funghi crème et speck, vitello au veau et parmesan, giardiniera épinards-gorgonzola, pesto siciliano ou genovese. Côté sucré, la maison prépare tiramisu et cannoli garnis de ricotta et de pâte de pistache, et propose régulièrement des suggestions du jour comme la pizza parigina. Une épicerie en ligne complète l’offre, avec livraison offerte à partir de 49 € d’achats.

Carte & plats emblématiques

• l’arancino – 6 €, boule de riz farcie bolognaise halal, petits pois et mozzarella, panée et frite.
• les lasagnes – 14 €, bolognaise halal et mozzarella, portion d’environ 500 g.
• le panzerotto jambon – 6 €, chausson frit garni de jambon, tomate et mozzarella.
• le panzerotto pollo – 6 €, sauce tomate, poulet rôti halal et mozzarella.
• le panzerotto 3 formaggi – 6 €, mascarpone, gorgonzola et mozzarella.
• le panino Sorelle – 11 €, pain frit, ricotta, pesto, tomate séchée et roquette.
• le panino pollo – 11 €, pesto, poulet rôti, ricotta et roquette.
• le panino thon – 11 €, thon, ail, citron, tomate et ricotta.
• les pâtes bolognese – 12 €, ragoût de bœuf halal et sauce tomate.
• la carbonara – 15 €, pancetta, œuf et pecorino.
• les pâtes au pesto – 15 €, au choix pesto siciliano ou genovese.
• les pâtes funghi – 15 €, crème, speck et champignons frais.
• les pâtes 3 formaggi – 15 €, gorgonzola, sottilette et mascarpone.
• les pâtes vitello – 16 €, veau halal, champignons, crème et parmesan.
• les pâtes vegetariana – 14 €, aubergines frites, crème et tomates séchées.
• les pâtes giardiniera – 14 €, épinards, gorgonzola et crème.
• la salade rucola – 8 €, roquette, tomates séchées, pecorino, crème balsamique et petit pain.
• le tiramisu – 6 €, biscuits imbibés de café, crème mascarpone et cacao.
• le cannolo ricotta-pistache – 4 €, ricotta, pâte de pistache et pistaches concassées.
• la pizza parigina – proposée en suggestion du jour selon les fournées.

Résumé des commentaires

Les clients saluent surtout l’arancino et les panzerotti, décrits comme fidèles à ce que l’on trouve en Sicile, ainsi que le cannolo garni à la commande. Les pâtes carbonara et bolognese figurent parmi les commandes les plus reprises au déjeuner, avec des portions jugées correctes pour le prix.

Le caractère artisanal des préparations et la disponibilité de viandes halal reviennent régulièrement dans les retours, tout comme la praticité de la livraison. Les horaires resserrés, centrés sur le service de midi en semaine, obligent en revanche à s’organiser : la maison est fermée le samedi et le dimanche.

Questions fréquentes

Conclusion

Sorelle Conte a installé à Laxou une offre encore rare dans l’agglomération nancéienne : de la street food sicilienne préparée sur place, portée par une histoire de famille et un format simple, à emporter ou en livraison.

Les valeurs sûres sont l’arancino à 6 €, les panzerotti frits, les lasagnes à 14 € et le cannolo ricotta-pistache à 4 €, complétés par une gamme de pâtes de 12 € à 16 €.

Pour un premier essai, l’association d’un arancino, d’une assiette de pâtes et d’un cannolo donne un panorama complet du savoir-faire de la maison, avec l’épicerie italienne en prolongement pour ramener quelques produits chez soi.

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