Sushi des Druides – Carnac : kiosque de sushis, makis, pokés et plateaux faits main, à emporter, situé à Carnac, à l’entrée du Super U, budget 5–18 €.
Localisation
Le kiosque se trouve au 188 avenue des Druides, 56340 Carnac, dans le Morbihan, en Bretagne, à l’intérieur du Super U.
Il occupe l’entrée du magasin, après l’accueil et juste avant la poissonnerie, à quelques minutes des plages de Carnac, des alignements et des campings de la presqu’île. Le parking du magasin est gratuit.
Cadre & ambiance
Sushi des Druides est un stand tenu par des sushimen sous la direction du chef Kanjit Nilakul, installé dans le magasin depuis avril 2023 ; il était auparavant connu sous le nom de Sushi Paragon, avec la même équipe et la même carte.
Il n’y a ni salle ni service à table : on passe, on choisit dans la vitrine préparée le matin même et on repart, sans réservation ni attente, pour la plage, un pique-nique ou un dîner en location.
Cuisine & concept
Le riz est vinaigré et le poisson découpé sur place chaque matin, avant l’ouverture. La carte compte cinquante recettes réparties en sept familles : california rolls, makis, menus et Paragon Sets, sushis et nigiris, sashimis, pokés et accompagnements, plateaux à partager.
Trente-neuf recettes sont sans gluten, quatre sont végétariennes, et les allergènes sont indiqués sur chaque fiche. Au stand, on trouve aussi les bières japonaises Asahi et Kirin et les limonades Ramune. De septembre à mars, la maison livre à Carnac et dans la presqu’île.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Menu Paragon – six sushis saumon et six california saumon avocat, à 12,90 €.
- California saumon avocat – huit pièces au saumon et à l’avocat, à 7,90 €.
- Poke bowl saumon mangue – saumon cru mariné, riz vinaigré, edamame, avocat, mangue, carottes, radis, chou rouge et sésame, à 10,90 €.
- Gyoza poulet – six raviolis grillés vapeur au poulet, chou et gingembre, à 6,90 €.
- Plateau Paragon – quarante pièces à partager, à 38,40 €, à commander une heure à l’avance.
Conclusion
Sushi des Druides est le comptoir de sushis à emporter du Super U de Carnac, une adresse pratique pour manger japonais sans réserver, dès le matin et même le dimanche.
Ses points forts : des sushis préparés sur place chaque matin, cinquante recettes dont trente-neuf sans gluten, des prix qui démarrent à 2,68 € et des plateaux de 38 à 52 pièces pour les groupes.
Rendez-vous au 188 avenue des Druides à Carnac, du lundi au samedi de 8h45 à 19h30 et le dimanche de 9h à 12h30, ou commandez par SMS au 06 78 09 94 79.
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