La Table d’Alban – Durbuy : restaurant du terroir ardennais installé dans un centre équestre, situé à Durbuy, dans le village de Tohogne, budget 28–60 €.
Le restaurant se trouve au Rue Christophe Theate 40, 6941 Tohogne (Durbuy), Belgique, au sein de l’Élevage de Durbuy.
Tohogne fait partie de la commune de Durbuy, dans la province de Luxembourg, en Wallonie ; le village est à quelques minutes du centre de Durbuy, dans une campagne calme où un grand parking gratuit évite toute recherche de place.
La Table d’Alban est le restaurant de l’Élevage de Durbuy, une ferme et un centre équestre repris en 2016 par Delphine et Jean-François, qui ont ajouté la vente directe de viande et de produits locaux puis la restauration.
Le cadre est familial et chaleureux, avec une vue sur les installations équestres et le calme de la campagne de Tohogne, tout en restant proche de la « plus petite ville du monde ».
La maison propose aussi de prolonger le repas : apéritif ardennais en calèche avec charcuteries et fromages locaux, balade à cheval avant ou après le déjeuner, moments en famille au centre équestre.
Sous la direction du chef Alexandre De Lamotte, la cuisine est locale et saisonnière et privilégie les circuits courts : bœuf et poulet des élevages voisins (dont le poulet d’Antan de la ferme), beurre et fromages artisanaux de la région, légumes de saison.
La carte suggestion est renouvelée au fil des saisons et de l’inspiration du chef : entrées comme la salade périgourdine ou le saumon mariné à la japonaise, plats de poisson, de gibier, de volaille, de porc ou de bœuf de la ferme, desserts classiques. Tous les plats sont adaptables en version végétarienne.
Elle se commande à la carte ou en menu de deux, trois ou quatre services, avec ou sans fromage : « le chef préfère la qualité à la rapidité ».
Table du terroir à l’écart de l’agitation du centre de Durbuy, La Table d’Alban associe cuisine de saison et produits de la ferme dans l’univers d’un centre équestre.
Ses points forts : des viandes issues d’élevages locaux, une carte renouvelée au fil des saisons, des menus de deux à quatre services, des plats adaptables en version végétarienne et un grand parking gratuit.
Rendez-vous au Rue Christophe Theate 40 à Tohogne (Durbuy), ouvert les lundi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 14h30 et de 18h à 20h30 (fermé du mardi au jeudi), réservation au 0476 69 21 69.
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Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 20 août 2025
