TAMIL – RESTAURANT INDIEN, Strasbourg

Tamil – Strasbourg : table indienne installée dans le centre historique de Strasbourg, Tamil propose une cuisine indienne raffinée, entre currys mijotés, grillades au tandoor et biryanis cuits à l’étouffée. La maison ouvre midi et soir tous les jours sauf le mardi, avec une terrasse face à l’église, et pratique des prix compris entre 25 € et 35 € par personne.

Localisation

Le restaurant se trouve au 2 place Saint-Thomas, 67000 Strasbourg, préfecture du Bas-Rhin. La place s’ouvre devant l’église Saint-Thomas, seule église-halle gothique d’Alsace et principal sanctuaire protestant de la ville depuis la Réforme. On y voit le mausolée du maréchal de Saxe sculpté par Pigalle et l’orgue Silbermann sur lequel jouèrent Mozart en 1778 et Albert Schweitzer, ce qui fait de ce parvis l’un des plus chargés d’histoire du centre.

Tout autour, les bras de l’Ill enserrent la Grande Île, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les quais et leurs façades sur l’eau sont à deux pas, tout comme les cours intérieures et les venelles pavées du quartier, où l’on circule surtout à pied. Le tram dessert les abords immédiats et les rues piétonnes mènent en quelques minutes au reste du centre.

Plus à l’est, le port autonome sur le Rhin est le deuxième port fluvial de France. La frontière allemande n’est qu’à 3 km, avec Kehl juste en face, tandis que Baden-Baden est à 60 km et Colmar à 70 km.

Cadre & ambiance

La salle mise sur une atmosphère chaleureuse et intime plutôt que sur un décor démonstratif : lumières tamisées, tables dressées avec soin et un service décrit comme professionnel et attentif, à l’aise pour guider les convives qui découvrent la cuisine indienne. L’adresse fonctionne aussi bien pour un déjeuner rapide en semaine que pour un dîner prolongé.

L’atout de la belle saison est la terrasse installée sur la place, face à l’église Saint-Thomas : à l’écart des grands axes touristiques, elle offre l’un des cadres les plus calmes du centre historique pour déjeuner le week-end. L’établissement ouvre tous les jours de 11 h 30 à 14 h et de 18 h 30 à 23 h, à l’exception du mardi, et la réservation est possible en ligne.

Cuisine & concept

Le chef revendique une cuisine indienne traditionnelle réinterprétée avec des accents contemporains, à partir de produits sélectionnés par la maison elle-même. La carte s’organise en entrées, salades et soupes, viandes, poissons, plats végétariens, biryanis, grillades, garnitures et naans, chaque plat pouvant être ajusté sur quatre niveaux de piment, du doux à l’extra fort — un service à la carte rare et apprécié des habitués.

Les currys couvrent un large registre : le handi gosht en sauce douce aux légumes de saison, le vindaloo relevé à la coriandre, au cumin et à la cardamome, le murgh makhani au beurre et à la tomate ou le tikka massala aux amandes et au poivron. Le tandoor sert les grillades — côtelettes d’agneau, cuisses de poulet, gambas, daurade entière — accompagnées de légumes sautés. Les biryanis, cuits à l’étouffée avec noix de cajou et raisins secs, constituent la spécialité maison, et les poissons occupent une place inhabituelle pour le genre, du calamar aux graines de kalonji au saumon au lait de coco. Quatre plats végétariens complets et une gamme de naans cuits au four complètent l’ensemble.

Carte & plats emblématiques

• les samoussas aux légumes – pomme de terre, petits pois, noix de cajou et cumin, deux pièces, 6,50 € (version viande d’agneau à 7,00 €).
• le pakora végétarien – beignets d’oignon, pomme de terre et épinard frais, trois pièces, 6,50 €.
• le sheekh kabab – brochette de viande hachée épicée, 8,50 €.
• les crispi gambas – gambas croustillantes servies en entrée, 10,90 €.
• la dhal soupe – lentilles corail et lait de coco, 7,50 € (version aux épinards à 8,50 €).
• la salade de poulet – blanc mariné aux épices et grillé au tandoor, 9,00 €.
• la salade de crevettes – crevettes marinées passées au tandoor, 10,00 €.
• le vindaloo de poulet – curry relevé aux pommes de terre, coriandre, cumin et cardamome, 17,00 € (agneau à 18,00 €).
• le poulet tikka massala – poulet grillé au tandoor puis mijoté en sauce tomate, amandes et poivron, 17,50 €.
• le murgh makhani – poulet du tandoor et sauce au beurre légèrement sucrée, 18,00 €.
• le tamil handi gosht de poulet – curry doux aux légumes de saison, 18,00 € (agneau à 18,50 €).
• le bœuf balti – bœuf mariné, sauce onctueuse au poivron et à l’oignon, 18,50 €.
• le bœuf sauté – légumes de saison et sauce makhani, 19,00 €.
• le kalonji calamar – calamar au lait de coco et aux graines de cumin noir, 17,50 €.
• la crevette massala – crevettes marinées, sauce au poivron et à l’oignon, 18,00 €.
• le tamil saumon – filet grillé, sauce lait de coco et coriandre, 19,00 €.
• le daal panch phoron – cinq variétés de lentilles grillées puis sautées, 16,00 €.
• l’aloo obi mattar – curry de pommes de terre, petits pois et chou-fleur, 16,00 €.
• le paneer makhani – fromage frais indien en sauce au beurre et à la tomate, 16,50 €.
• le punjabi palak paneer – épinards et fromage indien, 16,50 €.
• le biryani de poulet – riz cuit à l’étouffée, noix de cajou, raisins secs et épices, 19,00 € (légumes à 17,50 €, agneau et crevette à 20,00 €).
• le poulet tandoori – cuisse marinée grillée au tandoor, légumes sautés, 18,00 €.
• le murgh malai tikka – cuisse de poulet marinée puis dorée au four, 19,50 €.
• le lamb chop – côtelettes d’agneau marinées et grillées au tandoor, 21,00 €.
• les gambas mahi tikka – gambas aux épices fines dorées au tandoor, 23,50 €.
• la daurade peela – daurade marinée et dorée au tandoor, la pièce la plus généreuse de la carte, 28,00 €.
• le naan cheese – au fromage et à l’olive, 4,50 €.
• le naan garlic – à l’ail et à la coriandre, 4,50 €.
• le naan kashmiri – aux noix de cajou et raisins secs, 5,00 €.
• le riz basmati – parfumé à la cardamome, la cannelle et le laurier, 4,00 €.
• le raita – crudités au yaourt, épices et coriandre fraîche, 5,00 €.
• le poriyal végétarien – assortiment de légumes sautés, 7,50 €.
• le kulfi – crème glacée indienne, parfum rose à 6,50 €, pistache ou mangue à 7,50 €.
• le saffron gulab jamun – pâtisserie aux essences de rose, cardamome et safran, 6,50 €.

Résumé des commentaires

Les retours des convives insistent sur la générosité et la finesse des assiettes, sur la présentation soignée et sur un service jugé professionnel et de bon conseil, notamment pour les personnes qui découvrent la cuisine indienne. Les plats sortis du tandoor et le naan au fromage sont les plus fréquemment cités, devant les biryanis et les currys au beurre.

La terrasse face à l’église Saint-Thomas revient également dans les commentaires, décrite comme un endroit calme pour un déjeuner du week-end, à l’écart de l’agitation des rues commerçantes. Le rapport entre la qualité et le prix est régulièrement souligné comme un point fort, tout comme la possibilité de faire ajuster le niveau d’épices de chaque plat.

Questions fréquentes

Conclusion

Tamil s’est fait une place dans le centre historique strasbourgeois avec une cuisine indienne travaillée, une carte structurée qui va des currys aux grillades au tandoor, et une attention constante portée au service et au conseil.

Quatre atouts se dégagent : des biryanis présentés comme la spécialité maison, une section poissons et fruits de mer inhabituellement fournie, la possibilité d’ajuster le piment plat par plat, et une terrasse sur l’une des places les plus paisibles de la Grande Île.

Pour une première visite, des samoussas suivis d’un murgh makhani ou d’un poulet tikka massala, avec un naan cheese, forment une entrée en matière classique. Les convives plus aventureux se tourneront vers le kalonji calamar ou la daurade peela, et termineront par un kulfi à la pistache.

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