Terre & Mer – Calais : restaurant de fruits de mer, de poissons et de grillades, situé à Calais, sur la place d’Armes, au cœur de la vieille ville, budget 19–39 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 47 place d’Armes, 62100 Calais, dans le Pas-de-Calais, en région Hauts-de-France.
La place d’Armes est la place historique de la vieille ville de Calais, celle où se dresse la tour du Guet ; l’adresse se trouve ainsi en plein centre ancien de la ville.
Le stationnement gratuit est signalé par l’établissement, et l’accès est prévu pour les personnes à mobilité réduite.
Cadre & ambiance
Terre & Mer propose une salle climatisée et une terrasse, avec un service à table qui va jusqu’au flambage des viandes devant le client, pour 5 € de plus.
La maison accueille aussi les événements privés et accepte les animaux de compagnie, ce qui en fait une adresse souple pour un déjeuner en famille, un repas entre collègues ou une table de fête.
Le service est assuré tous les jours à midi, et le soir du mercredi au dimanche, avec une réservation possible en ligne sur le site du restaurant.
Cuisine & concept
La cuisine, annoncée comme « spécialités fruits de mer, poissons, grillades », mêle produits de la mer et classiques de brasserie : saumon fumé, gratinée de Saint-Jacques à la bisque de homard, carpaccio de Saint-Jacques à la mangue, foie gras maison à la truffe, escargots de Bourgogne.
Côté terre, la carte aligne les grillades (entrecôte de race, bœuf Angus, bavette d’aloyau, côtes à l’os, T-bone de veau, brochette de dinde au curry madras) et des suggestions comme le pavé de cerf sauce chasseur, le paleron de bœuf confit à la graisse de canard ou les rognons à la dijonnaise.
Un menu à 39 € réunit une entrée, un plat, un fromage ou un dessert à la carte et un café.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Gratinée de Saint-Jacques, bisque de homard – coquilles gratinées nappées d’une bisque de homard, à 13,90 €.
- Filet de bar – préparé selon l’inspiration du chef, à 25 €.
- Pavé de cerf sauce chasseur – plat de gibier de la carte des suggestions, à 22,90 €.
- Entrecôte de race – minimum 300 g, à 26 €, avec flambage à table possible pour 5 € de plus.
- Foie gras maison à la truffe – entrée de la maison, à 15,90 €.
Conclusion
Installé sur la place d’Armes, Terre & Mer est l’adresse calaisienne de ceux qui aiment alterner produits de la mer et viandes grillées, dans un cadre de restaurant traditionnel.
Ses points forts : le menu à 39 €, les grillades de bœuf Angus avec flambage à table, la gratinée de Saint-Jacques et une salle avec terrasse, accessible et climatisée.
Rendez-vous au 47 place d’Armes à Calais, ouvert tous les jours à midi et du mercredi au dimanche le soir, réservation au 03 21 17 21 46.
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