The Bell Paris : pub britannique aux accents indiens du 1er arrondissement de Paris, où l’on partage pakoras, butter chicken et Mumbai rarebit autour de bières artisanales et de cocktails épicés, dans une ambiance animée, budget 20–40 €.
Ouvert au printemps 2026 au cœur des Halles, The Bell est porté par Felipe Da Silva et Stanislas Denet, qui ont voulu réinventer les codes du pub plutôt que d’en reproduire un à l’identique.
En cuisine, Felipe Da Silva, arrivé à Paris à 16 ans et formé au Peninsula, au Prince de Galles et au Ritz, signe une carte courte d’inspiration indienne, délicatement épicée.
Ouvert tous les jours de 11h jusque tard dans la nuit, le pub enchaîne déjeuner, afterwork et soirées autour de son long comptoir central et de sa grande terrasse.
Localisation
Le pub se trouve au 8 place Marguerite-de-Navarre, 75001 Paris, dans le 1er arrondissement.
Il donne sur une petite place piétonne du quartier des Halles, entre la place du Châtelet et le Forum des Halles.
La station Châtelet (lignes 1, 4, 7, 11 et 14) et la gare RER Châtelet-Les Halles sont à quelques pas.
Cadre & ambiance
Le décor, signé par le designer écossais Jim Hamilton, revisite le pub britannique avec bois, cuir, marbre, miroirs teintés et lumières douces.
Une trentaine de places s’organisent autour d’un long comptoir central, prolongées par une terrasse d’une cinquantaine de couverts face à la place.
Les clients décrivent une ambiance « détendue et dynamique », parfaite pour quelques pintes en terrasse ou une soirée entre amis.
Cuisine & concept
La carte associe classiques du pub et saveurs indiennes, avec des produits français et une volaille issue d’élevages responsables.
On y partage poppadoms, pakoras au chou-fleur et fromage, samoussas et Mumbai rarebit au cheddar et piment du Cachemire, avant un butter chicken, un paneer curry ou un sandwich au haddock fumé pané.
Les frites podi au ketchup kashmiri, les parathas à l’ail et les desserts glacés inspirés du lassi complètent l’expérience, avec plusieurs options végétariennes.
Comptez de 4 à 9 € pour les assiettes à partager, de 13 à 17 € pour un plat et 7 € pour un dessert ; le midi en semaine, un thali est proposé à 16 ou 18 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
les pakoras – beignets de chou-fleur et oignons frits au fromage, chutney de mangue (7,50 €).
le Mumbai rarebit – toast nappé de sauce cheddar et oignon, piment du Cachemire (9 €).
le plateau thali – butter curry de poulet ou de paneer, pakora, chutney, paratha à l’ail et riz basmati, le midi en semaine (18 € ou 16 € en version végétarienne).
Carte relevée sur les menus officiels publiés par le pub au 18 octobre 2026 ; prix en euros.
Résumé des commentaires
Les clients saluent une cuisine « très originale », une ambiance « détendue et dynamique » et des cocktails jugés « fabuleux ».
Les pakoras « tout simplement incroyables », la brochette tandoori, le rarebit, le butter chicken et les frites reviennent souvent, tout comme la glace à la cardamome, qualifiée de « régressive au possible ».
La terrasse sur la place, le choix de bières et une sélection de vins et de cocktails « à des prix très abordables » sont régulièrement mis en avant.
Le service est très souvent salué, de nombreux clients remerciant nommément les membres de l’équipe.
Quelques avis isolés trouvent toutefois les portions justes au regard du prix, les accompagnements étant facturés à part, et la musique un peu forte en journée.
Questions fréquentes
Où se trouve The Bell Paris ?
Au 8 place Marguerite-de-Navarre, dans le 1er arrondissement, à quelques pas du métro Châtelet et du Forum des Halles.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le pub est ouvert tous les jours à partir de 11h et jusque tard dans la nuit.
Quel type de cuisine est servi ?
Une cuisine de pub d’inspiration indienne : pakoras, samoussas, Mumbai rarebit, butter chicken, paneer curry ou sandwich au haddock fumé.
Combien coûte un repas ?
Comptez de 13 à 17 € pour un plat et de 4 à 9 € pour les assiettes à partager ; le thali du midi est à 16 ou 18 €.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse d’une cinquantaine de places donne sur la place Marguerite-de-Navarre.
Conclusion
Avec ses assiettes épicées, ses bières locales et son décor de pub revisité, The Bell apporte une adresse conviviale et inattendue au cœur des Halles.
Une adresse idéale pour un déjeuner en terrasse, un afterwork ou une soirée prolongée autour d’un cocktail.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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