The Rooster french gastro pub, Saint-Raphaël

The Rooster – Saint-Raphaël : gastro pub à la française qui marie l’ambiance d’un pub britannique et la cuisine française, situé à Saint-Raphaël, en centre-ville, budget 20–35 €.

Localisation

Le pub est installé au 15 Avenue de Valescure, 83700 Saint-Raphaël, en plein centre-ville.

Station balnéaire du Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, Saint-Raphaël s’étend entre la Méditerranée et le massif de l’Esterel, à proximité de Fréjus.

Cadre & ambiance

Ouvert en 2024, The Rooster revendique l’authenticité d’un pub à la française : boiseries, lumières tamisées et atmosphère chaleureuse donnent le ton dès l’entrée.

La salle compte environ 50 couverts et la terrasse 70 couverts en extérieur ; un happy hour rythme les fins d’après-midi, tous les jours d’ouverture, de 17h à 19h.

Le lieu se prête aussi aux événements : espaces privatisables jusqu’à 100 personnes, écrans et sono pour les retransmissions sportives sur demande, repas de groupe et afterworks.

Cuisine & concept

La maison annonce une cuisine française travaillée avec des produits frais, locaux et de saison, qui allie tradition et créativité ; l’adresse est présentée comme bistronomique et faite maison.

Côté bar, on trouve la bière Rooster à la pression, des vins au verre et à la bouteille, de l’Aperol Spritz, des cocktails et des softs.

Les formules proposées aux groupes donnent un aperçu de la table : plat du jour et café gourmand le midi, planches et tapas à partager en afterwork, assortiment chaud et planches de charcuterie et fromages en apéro dînatoire.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Crispy de poulet – bouchées de poulet croustillantes, au sein de l’assortiment chaud à partager des apéros dînatoires.
• Calamars – autre pièce de l’assortiment chaud servi pour partager.
• Onion rings – rondelles d’oignon frites, à picorer avec une bière pression.
• Sticks de mozzarella – bâtonnets de mozzarella, complément habituel de l’assortiment chaud.
• Planche de charcuterie et fromages – planche à partager, proposée en apéro dînatoire.

Conclusion

Ouvert en 2024 au centre de Saint-Raphaël, The Rooster se positionne comme un pub à la française, entre convivialité britannique et cuisine française de produits frais.

Ses points forts : le cadre boisé et chaleureux, une grande terrasse, le happy hour de 17h à 19h, la bière maison à la pression et la possibilité de privatiser le lieu.

Rendez-vous au 15 Avenue de Valescure à Saint-Raphaël, du mardi au vendredi de 9h à 2h, le samedi de 10h à 2h et le dimanche dès 17h (fermé le lundi), cuisine ouverte à midi et le soir, au 04 98 21 10 47.

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