Tigermilk Strasbourg, Strasbourg

Tigermilk – Strasbourg : restaurant de cuisine mexicaine et latino-américaine situé au cœur de Strasbourg, ambiance colorée, festive et gourmande, budget moyen autour de 20-30 €.

Installé au 19 rue des Francs-Bourgeois à Strasbourg, l’établissement est idéalement situé dans le centre historique, à deux pas des commerces, du tram et des lieux d’animation.

Le décor plonge dans l’univers d’une hacienda moderne : murs pastel, plantes luxuriantes, banquettes confortables, bar aux centaines de bouteilles, ambiance « voyage » assurée.

La maison propose une cuisine de type cuisine mexicaine et latino-américaine : ceviches, tacos, quesadillas, plats à partager, cocktails signatures à base de mezcal ou pisco — une expérience à la fois gourmande et festive.

Le service est décrit comme dynamique, chaleureux et stylé. Attention cependant, certains rapports notent un service encore en rodage et des ruptures de plat dans les premières périodes.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• ceviche “leche de tigre” – poisson mariné au citron vert et lait de coco, oignons rouges, épices douces — entrée-signature à découvrir.
• tacos crispy – tortillas croustillantes, garniture au choix (poulet, bœuf ou légumes), sauce jalapeño : snack chic du menu.
• paleron de bœuf à partager – pièce confite, servie pour deux, légumes de saison — plat copieux et convivial.
• cheesecake aux fruits de la passion – dessert maison, fin et fruité, parfait pour terminer en douceur.

🕰️ Horaires & service

Ouvert du lundi au jeudi de 12h00-14h30 et 18h30-22h30, vendredi de 12h00-14h30 et 18h30-23h00, samedi de 12h00-15h00 et 18h30-23h00, dimanche de 12h00-15h00 et 18h30-22h30.

⭐ Réputation & distinctions

Les avis soulignent une décoration remarquable, des cocktails originaux et un concept ambitieux ; certains clients notent que la cuisine a encore des ajustements à faire, mais l’ensemble reste une adresse recommandée pour une sortie gourmande et festive à Strasbourg.

En résumé, Tigermilk à Strasbourg est une adresse à privilégier pour s’évader le temps d’un repas dans une ambiance latino-chic, avec une cuisine teintée de soleil, des plats à partager, et une décoration immersive.

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