Tinto – un café de spécialité et lieu de brunch inspiré de la culture colombienne du café, à Colmar, dans une ambiance conviviale et décontractée, pour un budget 10–25 €.
Le nom du lieu fait référence à l’expression colombienne « un tinto », qui désigne un café noir.
La carte met en avant des cafés de spécialité, des jus frais et une cuisine d’inspiration voyage, préparée à partir de produits frais et de saison.
Entre avocado toast, bao bun ou pancakes gourmands, cette adresse s’est imposée parmi les lieux où bruncher à Colmar, notamment le week-end.
Localisation
Le café est installé au 5 Route de Sélestat, 68000 Colmar.
L’adresse se situe sur l’axe reliant le centre historique de Colmar à Sélestat, dans un secteur facilement accessible.
Le quartier permet un accès pratique depuis les communes voisines, avec un stationnement possible aux abords de l’établissement.
Cadre & ambiance
Le cadre décontracté et lumineux du café invite à prendre son temps autour d’un brunch ou d’un café de spécialité.
La décoration soignée et l’accueil chaleureux contribuent à une atmosphère conviviale, propice aux discussions entre amis.
Sans terrasse extérieure ni service en buffet, l’établissement privilégie un service à table dans un espace intimiste.
Cuisine & concept
Tinto propose une cuisine healthy et gourmande, pensée autour du brunch et des cafés de spécialité.
La carte salée décline des classiques revisités comme l’avocado toast, le bao bun ou l’œuf en muffin au saumon.
Côté sucré, les pancakes, la gaufre façon tarte au citron et le french toast comptent parmi les valeurs sûres de la maison.
Les boissons occupent une place centrale, entre cafés de spécialité, lattes colorés et jus pressés minute.
Une formule brunch le week-end réunit boisson chaude, jus d’orange pressé, un plat salé et un plat sucré.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Plats salés
Summer Bowl – bol healthy garni de fruits et de céréales, 13,50 €.
La formule brunch du week-end, à 25 €, réunit une boisson chaude, un jus d’orange pressé, un plat salé et un plat sucré au choix.
Les boissons (cafés de spécialité, lattes colorés, thés et jus pressés) complètent la carte sans être détaillées plat par plat.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les avis saluent la générosité des brunchs et l’originalité des boissons proposées.
Un client résume ainsi son passage : « un très bel endroit, cadre et accueil au top ».
Un autre évoque des « brunchs hyper gourmands, et des boissons originales », dans un cadre jugé particulièrement soigné.
Le lieu est même décrit par certains habitués comme « the place to be à Colmar » pour un brunch du week-end.
Quelques avis isolés notent une affluence importante le week-end, qui peut occasionner une attente aux heures de pointe.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir ?
Un plat de brunch à la carte revient entre 13 et 15 €, et la formule du week-end est proposée à 25 €.
Faut-il réserver ?
La réservation n’est pas prise par courriel ; il est conseillé d’appeler directement l’établissement, surtout le week-end.
Quels sont les horaires d’affluence ?
Le week-end en milieu de matinée est le moment le plus fréquenté, l’établissement étant fermé le lundi et le mardi.
Propose-t-on des options healthy ou végétariennes ?
Oui, plusieurs formules comme le Summer Bowl, le Granola Bowl ou le Sun Pop Bowl s’inscrivent dans une offre healthy et végétarienne.
Peut-on commander à emporter ?
Cette information n’est pas précisée publiquement pour l’ensemble de la carte.
Conclusion
Avec sa carte healthy et gourmande, ses cafés de spécialité et ses formules brunch soignées, Tinto s’est imposé comme une étape appréciée du centre-ville de Colmar.
Une adresse à privilégier pour un moment convivial autour d’un café ou d’un brunch complet, loin de l’agitation touristique du centre historique.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Colmar.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.
