Victoria Paris, 16ᵉ arrondissement, Paris

Victoria – Paris : restaurant et club installé dans un hôtel particulier face à l’Arc de Triomphe, carte française ensoleillée de produits nobles, truffe et caviar, décor majestueux signé Lazaro Rosa-Violán, déjeuners élégants et soirées animées, situé à Paris, dans le 16e arrondissement, budget 39–100 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 12 rue de Presbourg, 75116 Paris, dans le 16e arrondissement, en Île-de-France.

La rue de Presbourg borde la place Charles-de-Gaulle, dans le quartier de Chaillot, et le lieu surplombe directement l’Arc de Triomphe.

Les Champs-Élysées et l’avenue Kléber commencent à quelques pas, desservis par la station de métro de la place Charles-de-Gaulle.

Cadre & ambiance

Le Victoria occupe l’un des plus beaux hôtels particuliers de la capitale : volumes majestueux, marbre veiné et boiseries, réinventés par le designer Lazaro Rosa-Violán avec des clins d’œil arty.

Le service se veut chic mais informel ; le midi est réservé aux déjeuners élégants, tandis que le lieu se transforme à la nuit tombée en restaurant-club à l’atmosphère vibrante.

Le bar s’anime du lundi au samedi autour de cocktails maison, et le lieu se privatise pour les événements.

Cuisine & concept

La carte, qualifiée d’ensoleillée par la maison, revisite les incontournables français pour festoyer ou déjeuner : œuf mimosa, escargots au beurre persillé, foie gras maison, tarama d’oursin ou mini lobster rolls.

Les pâtes tiennent une place de choix, des gnocchi al pomodoro à la stracciatella au gros rigatoni à la truffe et aux taglioni au caviar, avec un cannelloni de wagyu pour deux.

Viandes et poissons complètent l’offre, de la côte de veau aux morilles au T-bone Black Angus pour deux, du steak de thon mi-cuit au king crab grillé, avec une cocotte de légumes de saison pour les végétariens.

Du lundi au vendredi, un menu déjeuner est proposé à 39 € ou 47 € selon le nombre de plats.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Gros rigatoni à la truffe – l’un des classiques de la carte, à 58 €.
• Foie gras de canard maison – servi avec un chutney de figues et du pain brioché, à 38 €.
• Taglioni au caviar – pâtes au caviar et sauce beurre blanc, à 78 €.
• Tartare de bœuf aux couteaux – bœuf taillé au couteau et frites maison, à 32 €.
• Côte de veau, sauce morilles – une belle pièce de veau nappée d’une sauce aux morilles, à 48 €.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 2 novembre 2026.

Conclusion

Adresse de prestige de la place Charles-de-Gaulle, le Victoria mise avant tout sur un cadre exceptionnel et une vue unique sur l’Arc de Triomphe.

Ses atouts tiennent en un hôtel particulier spectaculaire, une carte de produits nobles, un menu déjeuner en semaine et une ambiance de club le soir.

Rendez-vous rue de Presbourg, face à l’Arc de Triomphe ; réservation au 01 44 17 97 72 ou en ligne.

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