Villa Gypsy – Paris : concept store bohème qui réunit coffee shop, restaurant, boutique de décoration et lieu d’événements dans l’ancien hammam des Batignolles, avec une cuisine maison sucrée et salée aux inspirations multiples et un brunch le week-end, situé à Paris, budget 5–27 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 126 rue Legendre, 75017 Paris, dans le 17e arrondissement, quartier des Épinettes, aux portes des Batignolles.
Ce tronçon de la rue Legendre se trouve près de la place de la Fourche, entre l’avenue de Clichy et l’avenue de Saint-Ouen, à quelques minutes à pied des stations La Fourche et Brochant (ligne 13).
L’adresse se prête à un déjeuner ou à un café en journée, à un brunch le week-end ou à un événement privé dans l’espace du sous-sol.
Cadre & ambiance
Ouverte en novembre 2021, la Villa Gypsy Paris occupe les 250 m² de l’ancien hammam des Batignolles, transformé en concept store au décor bohème chic.
On y déjeune ou prend un café au milieu d’une boutique d’artisanat venu du monde entier, de mobilier, de décoration et d’épicerie fine.
Au sous-sol, L’Atelier, un espace de 120 m², se privatise pour des anniversaires, soirées d’entreprise, mariages ou baptêmes ; la boutique entière peut aussi être louée.
Cuisine & concept
Le coffee shop propose une cuisine sucrée et salée aux multiples inspirations, placée sous le thème du voyage et de la découverte, comme la boutique.
Le menu du jour s’articule autour d’un plat du jour réinventé chaque jour par le chef, d’une quiche aux légumes et sa salade, d’une soupe du jour, d’une salade tiède de lentilles au saumon fumé et d’un mac & cheese.
Les desserts maison font la part belle aux gâteaux : carrot cake, normand à la poire et au caramel au beurre salé, carré de citron, cake à la fleur d’oranger, fondant au chocolat et bounty fait maison.
Le week-end, une formule brunch à 27 € réunit boisson chaude, jus de pomme fermier, huevos rancheros, granola bowl, gaufres et bananes caramélisées.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Salade tiède – lentilles et saumon fumé, avec feta et œuf mollet en supplément, à 11,50 €.
- Mac & cheese – gratin de macaronis à la crème et au fromage, à 10 €.
- Quiche aux légumes – accompagnée de sa salade, à 10 €.
- Huevos rancheros – tortilla de maïs, tomates, haricots rouges, feta et œuf au plat, servis dans la formule brunch, à 27 €.
Carte d’avril 2023 relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Lieu très apprécié aux portes des Batignolles, la Villa Gypsy séduit par son décor bohème chic installé dans l’ancien hammam du quartier, une cuisine maison sucrée et salée et des gâteaux faits maison.
Ses atouts tiennent en un plat du jour réinventé chaque jour par le chef, une formule brunch le week-end, une boutique de décoration et d’épicerie fine à parcourir et un atelier privatisable au sous-sol.
Rendez-vous rue Legendre, près de la place de la Fourche, du mardi au dimanche en journée ; réservation en ligne ou au 06 13 23 83 09.
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