Waknine, 16ᵉ arrondissement, Paris

Waknine – Paris : restaurant élégant du quartier des musées, face aux jardins du musée Galliera, qui sert une cuisine de produits frais renouvelée au fil des saisons, devient salon de thé l’après-midi et propose chaque jour des suggestions selon le marché, situé à Paris, budget 40–60 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 9 avenue Pierre-Ier-de-Serbie, 75116 Paris, dans le 16e arrondissement.

L’avenue Pierre-Ier-de-Serbie longe les jardins du musée Galliera dans le quartier de Chaillot, entre la place d’Iéna et le Palais de Tokyo, à quelques minutes à pied de la station Iéna (ligne 9).

Avec le musée Guimet et le musée d’Art moderne de Paris à deux pas, l’adresse se prête à un déjeuner après une exposition ; un voiturier est proposé au déjeuner.

Cadre & ambiance

Le Waknine se décrit comme un lieu de confort et de bien-être à l’atmosphère élégante, fréquenté à midi par une clientèle d’affaires.

L’après-midi, la salle se transforme en salon de thé, avec une vingtaine de variétés de thés et des pâtisseries maison, avant de retrouver le soir un esprit de dégustation et de convivialité.

Le restaurant ouvre du lundi au vendredi, de 12 h à 14 h 45 et de 19 h 15 à 22 h 30, ainsi que le samedi soir ; la réservation est vivement conseillée.

Cuisine & concept

Ouverte en 2000, la maison défend une cuisine conviviale et renouvelée, dont la carte évolue avec le temps et les saisons.

Chaque jour, une sélection d’entrées, de plats et de desserts vient s’ajouter selon l’inspiration du chef et l’arrivage des produits frais.

La carte permanente aligne aubergine alla parmigiana, carpaccio de poulpe, tartare de saumon d’Écosse à l’avocat, salade chinoise au blanc de volaille et calamar grillé à la plancha, avec des assiettes à partager comme le tarama aux œufs de cabillaud ou le pastrami de chez Willi’s Deli.

Côté viandes, le tartare de bœuf maison se commande cru ou poêlé et le filet de bœuf grillé reçoit une émulsion au parmesan et à la truffe blanche ; les desserts vont de la mousseline de citron de Sicile au cheesecake de chez Bread & Roses.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Tartare de bœuf Waknine – servi cru ou poêlé, avec des pommes sautées, à 28 €.
• Filet de bœuf de qualité grillé – émulsion au parmesan et à la truffe blanche, pommes grenailles aux herbes, à 41 €.
• Salade chinoise au blanc de volaille – chou chinois, chou rouge, chips de raviole et émincé de poulet mariné, à 30 €.
• Carpaccio de poulpe – fines tranches de poulpe accompagnées d’une variante de petits légumes, à 22 €.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.

Conclusion

Le Waknine mise sur une carte de produits frais qui bouge avec les saisons, des suggestions renouvelées chaque jour et un cadre élégant face aux jardins du musée Galliera.

Ses atouts tiennent en des assiettes à partager de belles maisons, un salon de thé l’après-midi et un voiturier au déjeuner.

Rendez-vous avenue Pierre-Ier-de-Serbie, face au musée Galliera ; réservation en ligne ou au 01 47 23 48 18.

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