Weibel’s Wirtshaus, Wien (Vienne)

Après 5 refus de restaurants car pas de réservation, nous sommes tombés sur ce restaurant qui a parfaitement répondu à nos attentes. Musique douce, ambiance calme et cosy, accueil chaleureux. Le poisson et les légumes, ainsi que la viande étaient cuisinés à la perfection. Tout cela à un prix raisonnable, je recommande vivement!

La nourriture est OK, les portions très petites avec un rapport quantité prix mauvais. Serveur très désagréable qui insiste que le prix ne contient pas le service. Il y a de bien meilleures adresses à Vienne.

C’est une sorte de winstub à la viennoise dans une impasse très calme à proximité de la cathédrale Saint-Étienne. On y mange bien avec un bémol sur les desserts.

Les spécialités autrichiennes classiques sont réalisées avec finesse. Après avoir comparé le schnitzel avec d'autres retaurants, il était beaucoup plus fin et goûteux ici. Une belle liste des vins. Et un très bon accueil ce jour-là.

Après de nombreuses recherches, nous avons trouvé ce restaurant conseillé sur un blog de touristes particuliers dont nous ne nous rappelons pas le nom. Mais merci à eux! Situé dans une ruelle plutôt calme, collé à un restaurant italien (ne vous trompez pas d’enseigne en vous asseyant!), nous avons pu manger de délicieux plats typiques du pays, déguster d’excellents alcools autrichiens (ils ont une carte des vins bien garnie) en terminant par un dessert local. Petit bonus, le serveur était très agréable et même drôle, nous avons bien ri ensemble. Excellent restaurant.