Woo Jung, 16ᵉ arrondissement, Paris

Woo Jung – Paris : restaurant coréen fondé en 1994 qui défend une cuisine traditionnelle préparée avec des ingrédients frais, du tartare de bœuf bien relevé au bibimbap au poisson cru, avec des condiments maison et une sélection de vins choisie pour accompagner les plats, situé à Paris.

Localisation

Le restaurant se trouve au 8 boulevard Delessert, 75016 Paris, dans le 16e arrondissement.

Le boulevard Delessert descend vers la Seine dans le quartier de Passy, à deux minutes à pied de la station Passy (ligne 6), non loin de la rue de Passy et à quelques minutes de la place du Trocadéro.

L’adresse se prête à un déjeuner d’affaires ou à un dîner après une promenade au Trocadéro ; un salon séparé permet aussi d’y réunir un groupe.

Cadre & ambiance

Woo Jung se présente comme une table coréenne haut de gamme, dans un cadre que la presse décrit élégant et raffiné.

Un salon séparé peut recevoir une vingtaine de convives pour un repas de groupe ou une réunion d’affaires, avec des tables dressées dans une atmosphère soignée.

Le restaurant ouvre du lundi au samedi, de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30 ; il ferme le dimanche.

Cuisine & concept

Fondée en 1994, la maison se décrit sur son site comme une table coréenne où les plats sont préparés avec des ingrédients frais, des entrées simples jusqu’aux préparations de poisson cru.

La presse y cite des plats traditionnels dont certains restent peu connus en France : un tartare de bœuf bien relevé, un barbecue minute de bœuf mariné et un bibimbap au poisson cru.

Les repas s’accompagnent d’une série de condiments coréens, dont un kimchi préparé maison et des légumes sautés.

Le restaurant met aussi en avant une sélection de vins spéciaux, choisis pour accompagner la cuisine coréenne.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Tartare de bœuf – bœuf extra-frais servi en tartare bien relevé.
• Barbecue minute de bœuf mariné – bœuf mariné grillé à la minute.
• Bibimbap au poisson cru – version au poisson cru du bibimbap, servie avec les condiments de la maison.

Plats relevés dans la presse (avril 2026) et sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.

Conclusion

Table coréenne fondée en 1994, Woo Jung mise sur une cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais, des condiments maison et une sélection de vins pensée pour l’accompagner.

Ses atouts tiennent en des plats coréens encore peu répandus en France, un kimchi fait maison et un salon séparé pour les repas de groupe.

Rendez-vous boulevard Delessert, près de la station Passy ; réservation en ligne ou au 01 45 20 72 82.

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