Les Artisans est un bar-restaurant perché à Salins, sur les hauteurs de Sion, réputé pour ses spécialités de viande et sa terrasse panoramique, pour un budget moyen de 35–60 CHF.
La maison mise sur une carte de saison, des produits frais et locaux, et des classiques de brasserie volontiers revisités.
Les amateurs de viande y trouvent de belles pièces, complétées par les fameuses ardoises des artisans, fondues et suggestions du moment.
Le tout se savoure face à une vue imprenable sur la plaine du Rhône et les Alpes valaisannes.
Localisation
Le restaurant se trouve à la Route de Nendaz 46, 1991 Salins (Sion), dans le hameau de Turin, à quelques minutes en voiture au-dessus du centre de Sion.
Sa position à flanc de coteau lui offre une terrasse tournée vers la plaine du Rhône, avec un panorama sur la vallée et la capitale valaisanne.
L’accès se fait facilement par la route de Nendaz, avec du stationnement disponible sur place.
Cadre & ambiance
L’ambiance est celle d’un établissement chaleureux et convivial, à la fois bar et restaurant, où l’on vient pour l’apéro comme pour un vrai repas.
La grande terrasse, véritable atout de la maison, est l’endroit idéal pour profiter de la vue par beau temps.
Le cadre se prête aussi aux sorties d’entreprise, anniversaires et autres événements, avec des formules adaptées aux groupes.
Cuisine & concept
Les Artisans proposent une cuisine suisse généreuse, centrée sur les spécialités de viande et les produits du terroir.
L’entrecôte Café de Paris, le filet de bœuf Rossini, la côte de bœuf et le tomahawk figurent parmi les pièces emblématiques de la carte.
Les ardoises des artisans rassemblent les produits des artisans locaux — fromager, boulanger, poissonnier et boucher — accompagnées de frites maison.
Côté hiver, les fondues, dont la version Bacchus, et la fondue chinoise complètent une offre arrosée de crus valaisans.
Menu du jour – suggestion midi et soir, au gré de la saison.
Résumé des commentaires
Les avis mettent en avant un cadre exceptionnel et une terrasse à la vue saisissante sur la plaine du Rhône.
La qualité des viandes, des entrecôtes aux fondues, est régulièrement saluée par les habitués.
L’accueil et le service sont souvent décrits comme chaleureux et professionnels.
Les ardoises des artisans et les produits locaux séduisent une clientèle attachée au terroir.
Les appréciations varient parfois d’une visite à l’autre, mais le panorama et la cuisine de viande restent les points forts les plus cités.
Questions fréquentes
Où se situe Les Artisans ?
À Salins (hameau de Turin), sur les hauteurs de Sion, à quelques minutes en voiture du centre, avec une terrasse panoramique.
Quelles sont les spécialités de la maison ?
Les viandes : entrecôte Café de Paris, filet de bœuf Rossini, côte de bœuf et tomahawk, ainsi que les ardoises des artisans et les fondues.
Y a-t-il une terrasse avec vue ?
Oui, une grande terrasse panoramique offre une vue sur la plaine du Rhône et les Alpes.
Peut-on organiser un événement de groupe ?
Oui, des formules sont proposées pour les anniversaires, repas d’entreprise et autres événements.
Propose-t-on des fondues ?
Oui, notamment la fondue Bacchus et la fondue chinoise, surtout en saison hivernale.
Conclusion
Les Artisans est une adresse de viande et de terroir sur les hauteurs de Sion, où entrecôtes, ardoises locales et fondues se dégustent face à un panorama remarquable sur la plaine du Rhône.
Entre bar convivial, terrasse panoramique et formules pour les groupes, c’est une destination prisée pour un repas généreux au-dessus de la ville. Réservation conseillée le week-end et en saison.
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Spécialités de la maison
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