1801 – Les Cuisines du Musée, Angers



Heures d'ouverture
lundi: Fermé
mardi: 10:00 – 18:00
mercredi: 10:00 – 18:00
jeudi: 10:00 – 18:00
vendredi: 10:00 – 18:00, 19:30 – 22:00
samedi: 10:00 – 18:00
dimanche: Fermé
Présentation
Situé au cœur de la charmante ville d’Angers, le restaurant “1801 – Les Cuisines du Musée” vous invite à vivre une expérience culinaire unique où histoire et gastronomie se rencontrent. Niché dans un cadre historique, l’établissement offre un décor qui évoque élégance et raffinement. Que vous soyez amateur de design contemporain ou fervent admirateur d’ambiances historiques, vous serez séduit par le charme authentique des lieux.
L’atmosphère conviviale et chaleureuse du restaurant est idéale pour partager un moment agréable, que ce soit en famille, entre amis ou pour un repas plus intime. Le personnel, aux petits soins pour chaque client, vous accueille avec professionnalisme et cordialité, prêt à vous guider à travers un menu riche et diversifié.
🍽️ Carte & plats emblématiques
La carte des “Cuisines du Musée” est à la fois audacieuse et inspirante, proposant une gamme de plats préparés avec des produits locaux de saison. Parmi les incontournables, on retrouve le magret de canard généreusement accompagné de légumes rôtis. Les amateurs de pêche seront ravis par le cabillaud en croûte d’herbes, un mariage parfait de saveurs maritimes. Les végétariens ne sont pas en reste avec une délicieuse ratatouille maison, revisitant ce classique avec une touche moderne. Enfin, pour les amateurs de douceurs, le fondant au chocolat saura conclure votre repas sur une note sucrée exquise.
🕰️ Horaires & service
Les “Cuisines du Musée” sont ouvertes pour le déjeuner et le dîner, accueillant les convives sur une large plage horaire pour s’adapter à toutes les envies. Un service continu est proposé, permettant aux clients de savourer leur repas sans pression de temps. Il est conseillé de réserver à l’avance, surtout en période de forte affluence, pour garantir votre table dans ce cadre prisé.
⭐ Réputation & distinctions
Depuis son ouverture, le restaurant “1801 – Les Cuisines du Musée” s’est forgé une réputation solide grâce à la qualité constante de sa cuisine et à l’excellence de son service. Les critiques élogieuses ne manquent pas, saluant une expérience culinaire complète et mémorable. De nombreuses distinctions culinaires mettent en lumière l’engagement du chef et de son équipe à offrir une cuisine à la fois inventive et respectueuse des traditions.
En somme, “1801 – Les Cuisines du Musée” n’est pas seulement un lieu où manger, mais une véritable destination gastronomique à Angers, où chaque visite est une nouvelle découverte de saveurs et de sens.
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Notes et avis du restaurant
2025-08-06
2025-07-26
2025-06-22
2025-05-15
2025-05-09


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