A Casuccia – Corte : restaurant familial de cuisine corse et de pizzas, avec terrasse, situé à Corte, dans la Haute-Ville près de la place Gaffory, budget 15–30 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 12 Rue Scoliscia, 20250 Corte, dans la Haute-Ville, à proximité de la place Gaffory.
Corte, en Haute-Corse (Corse), est la ville du centre de l’île, dominée par sa citadelle ; la Haute-Ville et ses ruelles escarpées concentrent une bonne partie des tables du centre.
Cadre & ambiance
A Casuccia est une adresse de famille : l’accueil est décrit comme chaleureux, avec une équipe patiente et attentive, y compris avec les visiteurs qui ne parlent pas français.
La maison dispose de salles climatisées et d’une terrasse très « typique de la Corse », agréable pour déjeuner ou dîner dehors. La réservation est recommandée.
Cuisine & concept
La carte, longue, va des entrées chaudes et froides aux pizzas, en passant par les pâtes, les spécialités et les viandes ; un menu enfant et un menu à formule complètent l’offre. Les clients soulignent une cuisine maison et des portions copieuses.
Les pizzas sont garnies de produits locaux, notamment du fromage corse et du figatellu ; côté plats, les cannellonis et le sanglier reviennent souvent dans les commentaires, tout comme les planches de focaccia à partager. Une suggestion du jour est proposée, et les plats sont aussi disponibles à emporter.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pizza au figatellu – pizza aux produits locaux, garnie de la saucisse corse, sortie du four à pizza de la maison.
- Cannellonis – pâtes farcies, l’un des plats les plus cités par les clients.
- Sanglier – plat de gibier corse à la carte, servi dans un esprit de cuisine familiale.
- Planche de focaccia – planche à partager, régulièrement mise en avant sur les photos de la maison.
- Suggestion du jour – plat renouvelé, proposé en complément de la carte.
Conclusion
A Casuccia est une table familiale de la Haute-Ville qui mêle recettes corses et pizzas, dans un cadre simple et à des prix accessibles.
Ses points forts : la terrasse, l’accueil de l’équipe, des pizzas aux produits locaux, une carte variée avec menu enfant et des plats à emporter.
Rendez-vous au 12 Rue Scoliscia à Corte, réservation conseillée au 04 95 47 11 28.
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