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Acmé – Paris : restaurant gastronomique intimiste de la cheffe Margot Delacroix, menus uniques en cinq ou six temps entre terre, mer et végétal, desserts de cheffe pâtissière, accords mets et boissons, situé à Paris, dans le 11e arrondissement, budget 55–90 €.
Le restaurant se trouve au 16 rue de l’Asile-Popincourt, 75011 Paris, dans le 11e arrondissement.
La rue de l’Asile-Popincourt se niche dans le quartier Popincourt, entre Bastille et Oberkampf.
Les stations Voltaire, Bréguet-Sabin et Saint-Ambroise sont accessibles à pied.
Acmé revendique une table sans mise en scène ni apparat : on y vient comme on est, pour le seul plaisir de bien manger, dans un cadre propice au partage.
Le restaurant reçoit le soir du mardi au samedi et le midi le vendredi et le samedi ; il se privatise pour des dîners assis jusqu’à 24 personnes ou des cocktails jusqu’à 35 personnes.
La réservation est recommandée, et les adaptations, allergies ou menus végétariens sont à signaler au moins 24 heures à l’avance.
Forte de ses expériences dans la haute gastronomie en tant que cheffe pâtissière, Margot Delacroix propose des créations sucrées mais aussi salées, guidées par la créativité et la curiosité.
Les menus sont uniques et sans choix, construits autour d’un équilibre entre terre, mer et végétal : cinq temps à 55 € ou six temps à 62 € avec fromage ou pré-dessert.
Tout est fait maison et suit les saisons ; pour les privatisations, la cheffe compose aussi des pièces cocktail comme le tatin de céleri au caramel de miso, les agnolotti vitello tonnato ou l’agneau de sept heures.
Des accords mets et boissons sont proposés en option à partir de 22 €, avec vins d’auteur, bières, sakés, cocktails de création ou préparations sans alcool.
Menus et créations relevés sur le site officiel du restaurant le 2 novembre 2026 ; le contenu des menus évolue avec les saisons.
Les convives saluent une cuisine créative et précise, des desserts remarquables et un accueil sincère, dans une ambiance détendue.
Ses atouts tiennent en des menus de saison accessibles pour une table gastronomique, des créations faites maison, des desserts de cheffe pâtissière et des accords originaux.
Rendez-vous rue de l’Asile-Popincourt, du mardi au samedi soir et le vendredi et le samedi midi ; réservation au 09 78 80 43 18 ou en ligne.
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Informations
Places assises
Réservations · Service à table
Sert de l'alcool · Bières & vins
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Fiche restaurant mise à jour le 2 novembre 2026
