Âma Terra, Restaurant, Villa Saint-Ange, Aix-en-Provence

4.3/5 4.29 / 5 (106 avis Google) Nº 60 sur 65 restaurants à Aix-en-Provence Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 07:30 – 10:30, 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

mardi: 07:30 – 10:30, 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

mercredi: 07:30 – 10:30, 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

jeudi: 07:30 – 10:30, 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

vendredi: 07:30 – 10:30, 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

samedi: 07:30 – 10:30, 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

dimanche: 07:30 – 10:30, 12:00 – 13:30

Présentation

Trouver le meilleur restaurant de la ville d’Aix-en-Provence.

Au cœur de la magnifique ville d’Aix-en-Provence se trouve Âma Terra, niché au sein de la prestigieuse Villa Saint-Ange. Ce restaurant offre une cuisine raffinée, se spécialisant dans des plats d’inspiration méditerranéenne et provençale, mettant en valeur des saveurs authentiques et locales.

Le décor du restaurant est à la fois élégant et accueillant, avec une ambiance lumineuse et chaleureuse. L’atmosphère y est conviviale, grâce à un service attentif et une équipe chaleureuse qui veille à ce que chaque visite soit inoubliable.

La carte d’Âma Terra se distingue par sa créativité et l’accent mis sur la fraîcheur des ingrédients. Parmi les plats phares, les clients ne cessent de vanter les délicieux filets de rouget accompagnés de légumes du soleil et le risotto à la truffe noire. Les amateurs de douceurs seront séduits par le tarte aux agrumes, un dessert incontournable.

Les clients apprécient souvent la qualité constante des plats, leur présentation soignée ainsi que le rapport qualité-prix. L’accueil chaleureux et le cadre idyllique contribuent au charme du lieu, laissant une impression durable et l’envie d’y revenir.

En bref, Âma Terra est une destination élégante et gourmande qui promet une expérience culinaire mémorable à Aix-en-Provence, célébrant la richesse et la simplicité de la cuisine méditerranéenne.

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Notes et avis du restaurant

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(4.3/5)
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5/5Kellie Poisson

2025-09-12

S’il fallait résumer notre expérience, nous utiliserions le terme parfait. La beauté du lieu n’a d’égal que la finesse des plats proposés. Un véritable havre de paix aux porte d’Aix en Provence. Plus qu’un repas, c’est une véritable expérience gastronomique. Le personnel est aux petits soins sans être intrusif. Nous avons même eu la visite du chef en fin de repas. Bref 5 étoiles bien méritées
5/5Jean-Claude SASSATELLI

2025-06-10

Nous avons dîné sur place le samedi 7 juin. Tout est absolument exceptionnel, le cadre de ce parc de 8000 M2, les bâtisses, la décoration, le mobilier, le repas bien entendu et le service. Tous les plats sont raffinés servis avec de belles quantités, les serveurs connaissent chacun d’entre eux dans le moindre détail ainsi que les cocktails et autres vins. Le chef est venu nous voir en fin de service, c’est toujours très agréable. A faire absolument pour passer une merveilleuse soirée d’autant que les tables sont éloignées les unes des autres, ce qui procure une intimité très agréable Le rapport qualité prix est irréprochable Service voiturier en prime !!
5/5Marie-Lou Taulier

2025-06-09

Exceptionnel… Un cadre totalement dépaysant, pourtant non loin du centre ville. Une équipe très polie, serviable et aimable. Une cuisine de qualité et raffinée. Il est difficile de faire son choix lors de la commande. Les serveurs sont attentifs quant aux restrictions alimentaires de chacun, ce qui implique un grand professionnalisme de la part de l’équipe de restauration. Nous avons déjeuné au bord de la fontaine du jardin, ce fut un moment de plaisir et de détente absolue. Merci pour cette expérience.
5/5Fabienne GOBBETTI

2025-03-16

A la villa Saint-Ange règne la douceur de vivre,l'élégance et à cela s'allie une cuisine raffinée qui saura réveiller vos papilles sans compter d'excellents vins...Tout ça dans la plus grande discrétion et la bienveillance de tout le personnel,bref c'est un lieu magique !
4/5Béatrice (PAVIOT)

2023-11-20

Établissement magnifique et enveloppé dans un écrin de verdure et de tranquillité. Nous avons apprécié la beauté de la salle de restaurant tout autant que le menu Homard 004 ( mais sans comprendre le 004 😊). J’ai juste trouvé mon dessert Panna Cotta peu sucré, j’ai donc ajouté du sucre. L’accueil et le service sont remarquables, avec le sourire et une discrétion très appréciée . Cette soirée merveilleuse pour nos 30 années de mariage a été salué à la fin de notre repas. Nous avons été émus par cette gentillesse a notre égard. Service voiturier efficace et rassurant. À découvrir absolument sur Aix-en-Provence …

Meilleur plat du restaurant

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