Atelier 58, 14ᵉ arrondissement, Paris

Atelier 58 – Paris : bar-restaurant italien de quartier aux saveurs traditionnelles, avec lasagne, raviolis artisanaux, burrata bio, planches de charcuterie et de fromages italiens et cocktails dans un cadre cosy, situé à Paris, rue Daguerre près de Denfert-Rochereau dans le 14e arrondissement, budget 7,50–24 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 58 rue Daguerre, 75014 Paris, au coin de la rue Gassendi, dans le 14e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, quartier Daguerre, entre Denfert-Rochereau et Montparnasse.

Repères proches : la rue commerçante Daguerre, la place Denfert-Rochereau et son Lion de Belfort, les Catacombes et le cimetière du Montparnasse.

Accès en métro par les stations Denfert-Rochereau (lignes 4 et 6, RER B) et Gaîté (ligne 13).

Cadre & ambiance

L’Atelier 58 se présente comme un restaurant italien aux saveurs traditionnelles doublé d’un bar à cocktails, dans un cadre cosy.

C’est un lieu de vie de quartier où l’on vient dîner, prendre un verre après le travail ou participer aux soirées karaoké, concerts et blind tests organisés régulièrement.

Une salle au fond accueille les groupes, et le lieu ouvre tous les jours, du matin jusque tard dans la nuit, sauf le dimanche où il ferme en début de soirée.

Cuisine & concept

La cuisine puise dans le répertoire italien familial : polpette de la Nonna, arancini et beignets de gambas en entrée.

En plat, lasagne au bœuf et à la chair à saucisse gratinée à la mozzarella et au parmesan, fusilli artisanaux sauce tomate basilic, raviolis selon l’inspiration du chef, gratiné d’aubergines au parmesan ou burger italiano.

À partager, les tagliere de fromages ou de charcuterie italienne avec olives et focaccia, et la grande planche La Tavolta qui mêle charcuterie, fromages, arancini, polpette et scampi.

Un menu enfant (penne sauce tomate ou steak frites) et des desserts comme le baba au limoncello, la panna cotta ou le tiramisu complètent la carte.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Lasagne – bœuf et chair à saucisse, sauce tomate, béchamel, mozzarella et parmesan, 18,50 €.
• Polpette de la Nonna – boulettes de viande, 10,50 €.
• La Tavolta – charcuterie et fromages italiens, arancini, polpette, scampi et olives, 49 €.
• Baba au limoncello – servi avec chantilly, 9 €.

Carte relevée sur la carte en ligne du restaurant le 11 novembre 2026.

Conclusion

Avec son menu enfant, ses planches à partager, sa salle pour les groupes et ses soirées animées, l’adresse convient aussi bien à un dîner en famille qu’à un afterwork ou à un anniversaire entre amis.

Ses atouts tiennent en une cuisine italienne maison à prix doux, des cocktails et une vraie ambiance de bar de quartier.

Rendez-vous rue Daguerre à Paris, du lundi au samedi de la matinée à tard dans la nuit et le dimanche jusqu’à 20h ; réservation au 01 43 20 21 59.

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