Au bon sushi – Braine-l’Alleud : restaurant japonais et asiatique proposant sushis, makis et spécialités à emporter ou en livraison, installé à Braine-l’Alleud, ambiance calme et contemporaine, budget 15–30€.
Localisation
Le restaurant se trouve Place du Môle 5, 1420 Braine-l’Alleud, en Brabant wallon, dans la Région wallonne de Belgique. L’adresse se situe au cœur de Braine-l’Alleud, à quelques minutes à pied des commerces du centre-ville et à faible distance en voiture du Champ de bataille de Waterloo et du célèbre Lion.
Au bon sushi est facilement accessible depuis Waterloo au nord, Nivelles au sud et le ring de Bruxelles via la N5. La place du Môle est un point de passage central de la commune, avec du stationnement à proximité. La maison propose la livraison sur Braine-l’Alleud, Lillois, Ophain et Waterloo.
Cadre & ambiance
Au bon sushi cultive une atmosphère calme et posée, avec une salle contemporaine aux lignes sobres, propice à un repas paisible entre proches. Le mobilier moderne et la décoration épurée s’accordent avec l’esprit japonais de la maison, où la simplicité et la propreté priment sur la mise en scène.
Le service est décrit comme attentif et efficace, adapté aussi bien aux dîners sur place qu’à la préparation des commandes à emporter. L’établissement combine service à table, take-away et livraison, ce qui explique un rythme soutenu à l’heure du déjeuner et en début de soirée. Fermeture hebdomadaire le mercredi.
Cuisine & concept
La cuisine d’Au bon sushi s’appuie sur plus de dix ans d’expérience de ses chefs, avec une carte largement dédiée aux sushis, makis, sashimis et rolls travaillés dans le respect des traditions japonaises. Les préparations misent sur la fraîcheur du poisson, la précision de la découpe et le dosage juste du vinaigre de riz.
L’offre est complétée par une sélection de plats asiatiques chauds, avec quelques incontournables chinois et thaïlandais qui élargissent l’expérience. La maison propose des formules midi accessibles, des plateaux à partager et un service de livraison gratuit à partir de 45€ de commande sur Braine-l’Alleud, Lillois, Ophain et Waterloo.
Carte & plats emblématiques
- les sushis au saumon – riz vinaigré et lamelles de saumon frais, découpe soignée.
- un sashimi de saumon – tranches épaisses servies sans riz, pour apprécier la qualité du poisson.
- les California rolls – makis roulés à l’envers, garnis de surimi, avocat et concombre.
- des makis saumon avocat – classique indémodable, algue nori et garniture fraîche.
- un sushi au thon – tranche fine de thon rouge posée sur riz vinaigré.
- un plateau de sushis à partager – assortiment de nigiris, makis et rolls pour deux personnes ou plus.
- les rolls signature – créations maison aux ingrédients originaux et sauces travaillées.
- un plat de poulet thaï – wok parfumé, légumes croquants et riz jasmin.
- le canard laqué – préparation asiatique classique, sauce brillante et parfumée.
- un riz cantonais – riz sauté au wok, œuf, jambon et petits légumes.
Résumé des commentaires
Les clients d’Au bon sushi apprécient la fraîcheur des produits, la précision des découpes de sushis et sashimis, ainsi que la générosité des plateaux. Les rolls signature et les classiques saumon-avocat font partie des propositions les plus commandées, tant sur place qu’en livraison.
L’atmosphère calme, le rapport qualité-prix jugé favorable et l’efficacité du service à emporter reviennent souvent dans les retours. Les habitués soulignent également la régularité de la maison sur la livraison, avec des commandes soigneusement préparées et livrées dans les temps.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Au bon sushi ?
Comptez environ 15 à 30€ par personne pour un repas complet à la carte, avec des plateaux et menus midi plus accessibles.
Au bon sushi livre-t-il à domicile ?
Oui, la livraison est proposée sur Braine-l’Alleud, Lillois, Ophain et Waterloo, avec la livraison offerte pour toute commande à partir de 45€ (frais de 5€ en deçà).
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant est ouvert du jeudi au mardi, en général de 11h à 14h30 puis de 17h à 22h30, et fermé le mercredi.
Peut-on manger sur place ?
Oui, la salle propose un service à table complet, en plus des prestations à emporter et en livraison.
La carte propose-t-elle autre chose que des sushis ?
Oui, la carte comporte également des plats asiatiques chauds (poulet thaï, canard laqué, riz cantonais, nouilles sautées), en complément des sushis et makis.
Conclusion
Au bon sushi s’impose à Braine-l’Alleud comme une valeur sûre pour les amateurs de sushis, portée par une équipe expérimentée et une carte qui combine tradition japonaise et ouverture sur les autres cuisines asiatiques.
Sushis, sashimis, makis, plateaux à partager et rolls signature constituent les points forts d’une offre complétée par quelques classiques chinois et thaïlandais qui élargissent l’expérience.
Pour un déjeuner rapide, un dîner sur place en salle contemporaine ou une commande en livraison sur Braine-l’Alleud et alentours, Au bon sushi combine fraîcheur, service efficace et rapport qualité-prix équilibré.
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