Au Bourguignon du Marais, Paris

4.6/5 4.59 / 5 (3598 avis Google) Nº 115 sur 244 restaurants à Paris Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 23:00

mardi: 12:00 – 23:00

mercredi: 12:00 – 23:00

jeudi: 12:00 – 23:00

vendredi: 12:00 – 23:30

samedi: 12:00 – 23:30

dimanche: 12:00 – 23:00

Présentation

Situé en plein cœur de Paris, Au Bourguignon du Marais incarne le charme traditionnel de la cuisine française avec une touche résolument moderne. Ce bistrot chaleureux et accueillant offre une atmosphère conviviale où le bois et les pierres apparentes se mêlent pour créer un cadre typiquement parisien. À la carte, les classiques de la Bourgogne sont à l’honneur, permettant aux convives de savourer les richesses culinaires de cette région emblématique.

L’une des spécialités incontournables est bien sûr le bœuf bourguignon, préparé avec soin et passion par le chef, qui maîtrise l’art de la cuisine de terroir. Ne manquez pas d’accompagner ce plat d’un verre de vin soigneusement sélectionné parmi une riche carte de crus français. Le rapport qualité-prix est excellent, ce qui fait d’Au Bourguignon du Marais un lieu de choix pour les amateurs de cuisine authentique.

Pour découvrir d’autres restaurants à Paris, vous pouvez consulter notre page dédiée : https://rankeat.fr/trouver-le-meilleur-restaurant-de/france/paris. Si vous êtes un amateur de bœuf bourguignon, ce plat est disponible ici : https://rankeat.fr/trouver-le-meilleur-restaurant-de/france/paris/pour/boeuf-bourguignon. Profitez également pour explorer le savoir-faire culinaire français sublime avec, par exemple, un délicieux coq au vin ou une savoureuse tarte tatin lors de votre visite.

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Notes et avis du restaurant

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5/5augustin

2025-08-05

Très bon restaurant ! Le nom du restaurant est à la hauteur de leur spécialité. La formule du midi est intéressante. Tout donne envie. Je recommande vivement. Mention spéciale au serveur à la chemise bleu, souriant et accueillant.
5/5Calorie R

2025-07-21

Très bonne expérience. Le service était nickel, serveurs souriants, très serviables et efficaces. Le boeuf bourguignon, n’étant pas très vin, je n’ai pas trop aimé mais le tartare de boeuf était excellent !!
5/5Brian Chaber

2025-06-29

Super restaurant qui nous a accueilli à 22H30 avec sourire et enthousiasme! Toute l’équipe est très pro et la cuisine est sans faille des entrées jusqu’au dessert; du foie gras, aux escargots, en passant par le bœuf bourguignon, et la crème brûlée. 10/10 un grand merci à vous nous nous sommes éclatés! Je reviendrai lors de mes passages à Paris c’est certain!
5/5Adrien Roussel

2025-06-27

Entrée/Plat/Dessert : 50€ un soir en semaine. Mais la qualité des plats les vaut largement. Nous étions une grande table de 12 personnes, le service était très bon. Nous avons très bien mangé, le bœuf bourguignon a remporté un franc succès.
5/5Fab Delare

2025-03-28

On y va pour ça et on n’est pas déçu : le bœuf bourguignon est excellent ! La viande est tendre, la sauce goûteuse et la portion est généreuse. Niveau dessert, petite déception sur les profiteroles, la pâte à chou était assez sèche. Sinon, le service est au top et hyper rapide !

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