Au Petit Gourmet, Trets

Au Petit Gourmet – Trets : sandwicherie et snack en restauration non-stop au cœur du village de Trets, avec kebabs, paninis, hamburgers, assiettes et salades préparés en viande halal et servis sur place, en terrasse ou à emporter ; budget d’environ 6–12 € par personne.

Localisation

L’adresse se trouve au 2 rue Victor Hugo, 13530 Trets, dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. On est au cœur du centre ancien, à l’intérieur des remparts médiévaux et de leurs portes, à deux pas du château de Trets et de l’église Notre-Dame-de-Nazareth romane. Le pôle multimodal est à moins de trois cents mètres et le parking Marius Jatteaux à moins de deux cents mètres.

Le bourg s’étend au pied de la montagne Sainte-Victoire, ce massif calcaire que Paul Cézanne peignit plus de quatre-vingts fois. Autour, le vignoble des Côtes de Provence Sainte-Victoire, les oliveraies et le moulin à huile composent le paysage, tandis que la chapelle Saint-Jean-du-Puy, perchée sur la crête, offre un panorama à 360 degrés. La vallée de l’Arc, le Grand Site Sainte-Victoire et le barrage de Bimont se visitent à proximité. Aix-en-Provence et le cours Mirabeau sont à 25 km, Saint-Maximin-la-Sainte-Baume et sa basilique à 15 km, Marseille à 40 km.

Cadre & ambiance

Le format est celui d’un snack de village : une devanture simple dans une rue du centre, un comptoir où l’on commande, et surtout une terrasse installée sur le trottoir, avec ses tables vertes à l’ombre des parasols. Les animaux de compagnie y sont acceptés, et le wifi est proposé gratuitement.

L’ambiance est celle d’une adresse de quartier, où l’on croise autant d’habitués qui emportent leur sandwich que de familles installées pour un déjeuner rapide. Le service est réputé rapide et le patron est décrit comme accueillant dans les commentaires. La maison fonctionne en restauration non-stop, du lundi au samedi de 11h à 21h30, ce qui permet de manger en dehors des créneaux habituels ; l’établissement est fermé le dimanche.

Cuisine & concept

La carte tient sur quelques pages et couvre l’essentiel du registre snack : sandwichs froids (pain bagnat, thon mayonnaise, jambon beurre), sandwichs chauds servis avec frites, paninis, hamburgers, assiettes complètes et salades composées. La viande est annoncée halal et d’origine française, un point mis en avant sur la devanture comme sur la carte.

Le principe des formules structure l’offre : sandwich et boisson pour un euro de plus, formule hamburger avec frites et boisson, formule hamburger spécial avec double steak. Les hamburgers spéciaux se déclinent en versions Montagne (raclette, galette de pomme de terre, fromage de chèvre), Auvergne (bleu d’Auvergne, cantal), Poivre selon la saison et Italien (mozzarella, parmesan). Les assiettes, servies avec frites et salade composée, permettent de composer un vrai repas autour d’un kebab, d’un cordon bleu, d’une escalope panée ou d’une omelette. Les salades composées — Fermière, Pêcheur, Italienne, Fraîcheur, César, Fromagère — offrent l’option la plus légère. Les prix restent contenus, la plupart des formules passant sous la barre des dix euros.

Carte & plats emblématiques

• le kebab – en galette ou en pain avec salade, tomate, oignon et frites, à 5,50 € ; en assiette avec frites et salade composée à 8,50 €.
• le hamburger – une viande à 4,00 €, deux steaks à 6,00 €, en formule avec frites et boisson à 6,50 €.
• le hamburger spécial Montagne – double steak, raclette, galette de pomme de terre et fromage de chèvre, en formule frites et boisson à 8,50 €.
• le hamburger spécial Auvergne – double steak, bleu d’Auvergne et cantal, même formule à 8,50 €.
• le burger fish – à 4,00 €, ou 6,50 € en formule frites et boisson.
• les paninis – de 4,00 € à 5,00 € : steak haché, Savoie au reblochon, Montagnard à la raclette et au chèvre, Auvergne, 4 fromages, filet de poulet, jambon cru ou blanc, kebab.
• le sandwich chaud au steak haché – avec frites et sauce au choix, à 4,50 €.
• l’escalope panée ou cordon bleu – en sandwich chaud à 4,80 €, en assiette avec frites et salade à 8,00 €.
• le sandwich Cheval – steak haché, salade, tomate, emmental et œuf à cheval, à 6,00 € ; en assiette à 9,00 €.
• l’omelette au choix – en sandwich chaud à 4,50 €, en assiette avec frites et salade à 9,00 €.
• le filet de poisson pané – en assiette avec frites et salade composée, à 9,00 €.
• le hot dog – deux saucisses et frites, à 4,00 €.
• le pain bagnat – salade, tomate, thon et œuf, à 4,50 €.
• le sandwich thon mayonnaise – à 4,20 € ; jambon cru mozzarella à 4,20 €, jambon beurre à 3,20 €.
• le sandwich poulet crudités – filet de poulet, salade, tomate, poivrons et emmental, à 4,50 €.
• la salade César – salade, maïs, poivrons, croûtons et aiguillettes panées, à 6,50 €.
• la salade Fromagère – bleu, chèvre, emmental, oignons frits et cerneaux de noix, à 6,50 €.
• la salade Pêcheur – thon, saumon, surimi et crevettes, à 6,50 € (Fermière, Italienne et Fraîcheur au même prix).
• les nuggets – la barquette de huit à 4,00 €, ou en formule avec frites et boisson à 6,00 €.
• le petit wrap poulet salade – à 2,50 €.
• les frites – petite barquette avec sauce à 1,50 €, grande à 2,50 €.

Résumé des commentaires

Les retours convergent sur trois points : la générosité des portions, la qualité des burgers — plusieurs clients les jugent supérieurs à ceux des grandes enseignes pour un prix inférieur — et la gentillesse du patron. Le service est décrit comme rapide, ce qui correspond à la formule snack et à l’amplitude horaire non-stop.

Le kebab revient régulièrement dans les commentaires positifs, tout comme les frites, même si quelques visiteurs auraient souhaité les trouver plus croustillantes. L’ensemble donne l’image d’une adresse simple, fiable et bon marché, où l’on vient pour un déjeuner rapide ou un repas à emporter.

Questions fréquentes

Conclusion

Au Petit Gourmet remplit une fonction claire au cœur de Trets : celle du snack de village ouvert en continu, où l’on mange correctement pour une somme modeste, sans attendre ni réserver.

Ses points forts se résument vite : des kebabs et des hamburgers jugés généreux, une gamme de paninis et de sandwichs qui couvre tous les appétits, des assiettes complètes avec frites et salade pour un vrai repas, et une viande halal d’origine française.

Pour un déjeuner sur le pouce avant une randonnée vers la Sainte-Victoire, un dîner rapide en semaine ou une commande à emporter, l’adresse tient sa promesse, terrasse et wifi gratuit en prime.

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