Auberge de la Forêt, Saint-Quirin

50 ans plus tard, la grand-mère apprécie toujours autant retrouver ce lieu qui a marqué sa jeunesse, et échanger nostalgiquement avec la gérante qui nous réserve toujours un accueil chaleureux lors des repas de famille. Même si on manque peut-être d’objectivité, dans l’assiette c’est toujours aussi délicieux. La carte a bien évolué, on s’y retrouve tout autant sur la quantité et la qualité des produits. Le lieu est lui hyper agréable pour passer un moment déconnecté en terrasse. Enfin le rapport qualité/prix est au rendez-vous car ce n’est pas seulement un repas que l’on vient partager à l’auberge de la Forêt, c’est une expérience globale de reconnexion aux moments les plus simples de la vie: Partager un art de vivre gastronomique, ensemble.

Cuisine tres goûteuse servie sur une belle terrasse ombragée dans un cadre champêtre fort bien aménagé avec en prime un étang privé avec des fauteuils pour se relaxer sous les arbres. Allez y sans hésiter. Satisfaction garantie. Nous avons pris le menu du jour à prix très sage et excellent. Merci à toute l équipe et aux chef. Excellent moment.

Très bon repas au sein de l’auberge avec des plats bon beaux et léger. J’ai pris pour ma part le menu de saison (45€) et vraiment rien à redire tout été excellent! Nous allions au train forestier juste après le repas, ils ont su être dans les temps comme demandé. Je recommande

Une très belle découverte ! L’Auberge de la Forêt à Saint-Quirin est un vrai coup de cœur. Le cadre est superbe, en pleine nature, avec une terrasse couverte très agréable — parfait pour profiter du calme environnant. Nous avons très, très bien mangé : les plats sont délicieux, bien présentés, avec des produits de qualité. Une cuisine soignée, généreuse, sans chichi, mais vraiment savoureuse. Mention spéciale pour le service : chaleureux, souriant, attentionné du début à la fin. On se sent bien accueillis, et ça fait toute la différence ! Les prix sont tout à fait corrects au vu de la qualité. Bref, une adresse à retenir et à recommander sans hésiter !

Une belle découverte ! Décoration soignée et ambiance conviviale. Le service est impeccable, avec de vrais conseils. Les plats sont élaborés, la présentation est soignée, et les produits locaux sont à l’honneur. Excellent rapport qualité-prix. Une adresse à ne pas manquer !

Venus entre amis un soir, nous avons trouvé ce restaurant sur la page du site du guide rouge. Petite note pour le service (on ne sait pas nous donner telle ou telle information, il a fallu poser nos questions à d'autres). Nous supposons que la personne est nouvelle, mais dans ce cas autant nous le dire et aller se renseigner au lieu de "je sais pas" et une attitude pas hyper impliquée à notre sens. Les autres membres du personnel étaient très réactifs et sympathiques en tout cas. Les repas étaient excellents, un tout petit bémol sur un veau qui manquait d'assaisonnement, mais c'est tout. Très bon restaurant quoiqu'il en soit, merci pour votre accueil (dans l'ensemble) et le repas !

C’était très bon, le service était relativement rapide pour une cuisine fait a la demande. J’ai rarement manger une viande aussi bonne. Cependant on ressent un certain stress auprès du personnel qui ne correspond pas vraiment au cadre environnant. C’est dommage !

Restaurant dans un petit écrin de verdure. Il faut soit connaître, soit se le faire recommander, car je ne sais pas si nous aurions eu l'idée d'y aller. Nous y sommes allés en famille (2 adultes, 2 enfants et un chien) sur recommandation. Nous avons été bien accueillis. La qualité des plats était d'un très très haut niveau, aussi bien du point de vue gustatif que de la présentation. Petit bémol sur le service: les adultes ayant reçu un amuse-bouche, nous avons gentiment demandé si les enfants allaient également en recevoir un. La réponse fut négative et formulée assez sèchement (les enfants avaient commandé un menu enfant). C'est bien dommage. Nos enfants, comme d'autres, sont curieux et très ouverts aux nouveaux goûts. De plus, dans d'autres restaurants de cette classe, un amuse-bouche est également proposé aux enfants. Nous leur avons fait goûter et ils ont beaucoup aimé. Autre petit point pour lequel je ne mets pas la note maximale au service: lors de la commande, nous avons expressément demandé à ce que les plats des enfants soient servis avec les plats principaux des parents et non avec les entrées. Eh bien les plats des enfants sont arrivés juste après que les entrées des parents aient été servis. Dommage encore une fois. Mais dans l'ensemble nous avons passé une belle soirée avec de magnifiques découvertes dans nos assiettes. Bravo au chef. Je recommande vivement pour les yeux et les papilles!