Bang, 1ᵉʳ arrondissement, Paris

Bang – Paris : restaurant festif de cuisine française de saison, qui associe une carte gourmande, une mixologie créative et une programmation musicale (live acoustique le mardi, DJ set du jeudi au samedi), situé à Paris, entre le jardin des Tuileries et la rue Saint-Honoré, carte sans prix publiés.

Localisation

Le restaurant se trouve au 5 rue du 29 Juillet, 75001 Paris, dans le 1er arrondissement de Paris (75), en Île-de-France.

Repères proches : la rue de Rivoli et le jardin des Tuileries d’un côté, la rue Saint-Honoré de l’autre, dans le quartier Saint-Honoré, à quelques minutes du Louvre.

Accès : station Tuileries (ligne 1) à deux pas, stations Pyramides et Palais-Royal – Musée du Louvre à quelques minutes à pied.

Cadre & ambiance

Le site du restaurant présente Bang comme une adresse festive où la table se vit comme une fête : gastronomie, cocktails et ambiance sonore y sont pensés ensemble.

Le mardi est consacré au live acoustique, avec des artistes invités qui accompagnent le repas sans couvrir les conversations ; du jeudi au samedi, le lieu prend des allures de club discret, avec DJ set et lumière tamisée.

Selon le site, le restaurant est ouvert midi et soir du mardi au samedi, avec des dîners festifs du jeudi au samedi ; il se privatise partiellement ou totalement pour les événements.

Cuisine & concept

La cuisine est conduite par le chef Nicolas Boutin, dont la maison met en avant le dressage précis et le travail des sauces.

Les plats phares ne sont pas figés : ils évoluent au rythme des saisons, des produits bruts et des envies du chef, d’après la présentation du restaurant.

La carte publiée par la maison cite des œufs mayo au citron et à la harissa, un homard grillé aux épices et un clafoutis aux poires amandine, en plus des mises en bouche servies avec les cocktails.

Côté bar, une cheffe de bar compose une carte de cocktails maison ; le site ne publie pas de prix.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Œufs mayo citron/harissa – œufs mayonnaise relevés de citron et de harissa.
• Homard grillé aux épices – homard grillé, assaisonné d’épices.
• Clafoutis aux poires Amandine – clafoutis aux poires et à l’amande.

Plats relevés sur le site officiel du restaurant (version d’octobre 2025) le 10 novembre 2026.

Conclusion

Avec son service du midi en semaine, ses soirées live et DJ du jeudi au samedi et ses possibilités de privatisation, l’adresse se prête à un déjeuner d’affaires, à un dîner entre amis ou à une soirée d’anniversaire.

Ses atouts tiennent en une cuisine de saison signée par son chef, une carte de cocktails maison et une programmation musicale propre à chaque soir.

Rendez-vous rue du 29 Juillet à Paris, du mardi au samedi ; réservation au 01 71 97 33 83.

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