Bouddha Zen Sushi, Chaumont

Très bon lieux avec de le bonne cuisine. Les serveurs sont rapide et sympa Le rapport qualité prix est présent

J’ai pris à emporter et j’ai été servie très rapidement. En revanche, j’ai été extrêmement déçue par la qualité des sushis. Le riz n’a pas de goût et manque de cuisson à mon goût. J’ai pris des mochis glacés litchi framboise en dessert et je les ai trouvés ignobles. La pâte n’est pas souple, elle craquait dans mes mains…

Nous y allons régulièrement, avec mon mari, car nous trouvons que c'est un excellent restaurant asiatique (surtout pour une petite ville comme Chaumont). Certains clients se sont plaints de l'arrivée de leurs plats en décalé mais cela dépend de ce que l'on commande : j'ai d'abord eu des bouchées-vapeur + samoussas, puis des nouilles et des makis. L'ordre des plats au Japon est simplement différents de ce qui se fait habituellement en France. Quant à l'attente, j'imagine que ce qui se fait maison est forcément plus long. Ceux qui préfèrent que cela aille vite peuvent se rabattre sur le Wok à volonté au nord de la ville, mais la nourriture ne sera pas de la même qualité. Je trouve cependant l'ambiance un peu bruyante, les tables sont plutôt proches les unes des autres (on entend les conversations des clients d'à-côté). Petit plus : le robot tout mignon qui aide les serveurs à apporter les plats quand ils sont nombreux ! ^^

Top, super copieux, bien cuisiné. Une découverte.

La cuisine et l'ambiance sont top par contre le temps d'attente, le samedi soir, est horrible ... Attendre 40 min pour être servis les boissons et 1h40 pour les plats c'est juste pas possible.. Dommage parce que la cuisine est vraiment bonne