Brasserie Chez Hansi – Restaurant alsacien – COLMAR, Colmar

Name: Brasserie Chez Hansi – Restaurant alsacien – COLMAR
Address: 23 Rue des Marchands, Colmar, Grand Est, 68000, FR
Telephone: +33389410290
Price range: €€
Rating: 4.3

4.3/5

(1311 avis Google) Nº 42 sur 63 restaurants à Colmar Écrire un avis

Alsacienne, Française · €€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

23 Rue des Marchands, 68000 Colmar, France

+33 3 89 41 02 90

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Heures d'ouverture

lundi: 11:30 – 22:00

mardi: 11:30 – 22:00

mercredi: 11:30 – 22:00

jeudi: 11:30 – 22:00

vendredi: 11:30 – 22:00

samedi: 11:30 – 22:00

dimanche: 11:30 – 22:00

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Présentation

Découvrez Colmar à travers la délicieuse cuisine de Brasserie Chez Hansi, un restaurant alsacien au charme typiquement régional. Plongez dans une ambiance chaleureuse où la tradition culinaire est à l’honneur avec des plats comme la <a href='https://rankeat.fr/categorieplat/choucroute’>choucroute garnie et le célèbre <a href='https://rankeat.fr/categorieplat/bretzel’>bretzel. La fraîcheur des produits et l’authenticité des saveurs font de cet établissement une référence en matière de gastronomie alsacienne. Pour trouver le meilleur plat de Brasserie Chez Hansi, parcours les avis de ceux qui ont déjà succombé à la qualité incomparable de ses mets. Une adresse incontournable pour les amateurs de tradition à Colmar.

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Notes et avis du restaurant

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(4.3/5)

1311 avis

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5/5

Auriane Schaff

2025-04-19

Nous avons fait le choix de la choucroute Hansi et nous n'avons pas regretté. Un pur délice. Le chef de service (le grand à lunette comme il se décrit lui même) : juste trop sympas, adorable, toutes les qualités du monde. Merci !

5/5

Aurélie Monge

2025-04-17

Nous y sommes allés manger en famille au cours de nos vacances et nous en sommes sortis enchantés. Tout était parfait aussi bien les plats que l'accueil. Une adresse que nous recommandons vivement.

5/5

Veihi

2025-04-14

Le service était impeccable. Les serveurs étaient chaleureux, rapides et bienveillants. Les tartes flambées étaient délicieuses. Nous avons également apprécié leur gâteau forêt-noire.

4/5

Philippe PUECH

2024-12-14

Idéalement situé en plein coeur du centre historique de colmar. Personnel d'une grande amabilité et de fort bon conseil. Une copieuse choucroute parfaitement cuite ( ce n' est pas si fréquent ) et très digeste ( pas toujours le cas non plus ) Ambiance chaleureuse dans le "cabanon" Une parenthèse agréable dans cette journée marché de Noël🧑‍🎄

5/5

Elodie Lericq

2024-12-11

Restaurant dans un cadre magnifique avec un thème de chalets. Le service était rapide et les serveurs agréables. Nous avons pris un cordon bleu qui était succulent. Tout comme les spetzels qui étaient croustillants et goûtus. Le coq était un peu sec mais le reste rattrapait cela.