Café Colignon, Schaerbeek

Déjeuner délicieux et servi rapidement, idéal pour une pause midi gourmande en terrasse! Au menu il y a entre 4 et 5 assiettes qui changent d'un jour à l'autre avec toujours au moins une option végétarienne. On a presque envie d'y prendre ses habitudes... Peut-être qu'en revanche les boissons semblent un peu cher.

Une expérience culinaire sans égale ! Idéal pour une pause midi, leur carte change très fréquemment afin surprendre vos papilles. Et leur fondant aux châtaignes est à tomber par terre !

Un café très sympa, convivial et vraiment délicieux ! Les dames qui servent sont adorables et toujours souriantes 😊 Que ce soit pour une petite pause ou un petit déjeuner, allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus !

Nous avons commandé un petit déjeuner composé de pain, confiture, fromage et œufs : tout était délicieux, tout comme le cappuccino. Le service est rapide, l’ambiance agréable et apaisante, et les prix sont raisonnables. Je recommande vivement !

Ma fille et moi avons pris la formule pour 2 et avons choisi de déguster ce FLATBREAD (V) du Café COLIGNON. Nous avons tous deux été conquis : un pain plat moelleux posé sur un beau mesclun assaisonné à la perfection, surmonté d’une crème de betteraves au chèvre (un mariage de saveurs et de parfums très agréable), de brocolis tendres et parfaitement braisés et d’un croustillant de graines et de noix, où chaque bouchée révèle un équilibre de textures et de goûts d’une grande finesse. L’authenticité de ce plat reflète tout le talent de la cheffe, dont la créativité et la précision en cuisine méritent d’être saluées : j’ai eu la chance de la remercier en personne, et sa passion discrète en dit long sur son savoir-faire. Enfin, l’accueil des gérants ajoute à l’expérience une touche de chaleur et de générosité ; leur attention bienveillante et leurs conseils avisés ont rendu notre dégustation encore plus agréable. Un seul petit regret dans la formule proposée, il n’y a qu’une seule part de dessert à partager. Pour finir, nous avons pris 2 petits expressos👍. Je recommande vivement cette adresse.