Café Colignon – Schaerbeek : café-restaurant convivial installé face à l’Hôtel communal, au cœur de Schaerbeek, propose une cuisine maison aux accents bistrot bruxellois avec une large place faite aux options végétariennes, dans une ambiance chaleureuse et familiale, budget 15–25€.
Localisation
Le café s’ouvre à l’adresse Place Colignon 6, 1030 Schaerbeek, juste en face de l’Hôtel communal de Schaerbeek, dans la commune nord de Bruxelles-Capitale. La place Colignon, cœur administratif et historique de la commune, est l’un des points de rendez-vous prisés des Schaerbeekois.
L’adresse se situe à quelques pas du Parc Josaphat, de la Place Lehon et du quartier des Fleurs, à proximité du Botanique et à une dizaine de minutes à pied de la station de métro Botanique. Plusieurs lignes STIB de tram et de bus desservent la place Colignon, ce qui rend l’adresse facilement accessible depuis le centre de Bruxelles.
Cadre & ambiance
L’intérieur joue la carte du café de quartier moderne : tables en bois clair, banquettes confortables, grandes baies vitrées donnant sur la place et lumière naturelle abondante. La décoration sobre, agrémentée de touches végétales, crée un cadre apaisant aussi bien pour un café matinal qu’une pause déjeuner prolongée.
Anna et Franck, à l’origine du projet, ont voulu un lieu de vie ouvert sur le quartier, accueillant aux familles, aux travailleurs en télétravail comme aux groupes du week-end venus bruncher. Aux beaux jours, quelques tables s’installent en terrasse face à la façade néo-Renaissance flamande de l’Hôtel communal, l’une des plus belles vues de Schaerbeek.
Cuisine & concept
La cuisine du Café Colignon est entièrement faite maison, avec des produits frais et de saison sélectionnés auprès de petits producteurs et torréfacteurs locaux. La carte change régulièrement et la moitié des plats proposés est végétarienne, particularité assumée de la maison.
En semaine, trois suggestions de midi alternent un plat végétarien, un plat de viande et une salade ou un mijoté selon la saison. Le week-end, la formule brunch tient la vedette : assiettes à partager sucrées-salées, œufs, pancakes, fromages, charcuteries et soupes selon les arrivages, accompagnées de cafés torréfiés en Belgique et de bières de microbrasseries bruxelloises.
Carte & plats emblématiques
- le brunch du week-end – assiette généreuse à partager, sucrée et salée, servie le samedi et le dimanche.
- les pancakes maison – pile moelleuse servie avec sirop d’érable, fruits de saison ou bacon croustillant.
- le plat végétarien du jour – assiette de saison, légumes rôtis, céréales et sauces maison.
- la soupe du jour – recette change chaque semaine, servie avec pain de campagne.
- la salade composée – bol généreux avec légumes frais, graines et vinaigrette maison.
- les tartines garnies – pain au levain et garnitures fraîches, formule midi rapide.
- les œufs brouillés – servis sur pain grillé, en version classique ou enrichie de saumon ou avocat.
- les pâtisseries maison – cakes, scones et tartes du jour préparés sur place.
Résumé des commentaires
Les clients soulignent l’accueil chaleureux de l’équipe, la qualité des produits et la fraîcheur des plats. Les brunchs du week-end et la richesse de la carte végétarienne reviennent souvent dans les retours positifs.
L’adresse est appréciée comme café de quartier ouvert à tous, des familles avec enfants aux groupes d’amis ou aux travailleurs nomades. Le cadre lumineux face à la place Colignon et les cafés torréfiés en Belgique sont régulièrement cités.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Café Colignon ?
Compter entre 15€ et 25€ pour un déjeuner avec boisson, et environ 25–30€ pour la formule brunch du week-end.
Le Café Colignon propose-t-il des plats végétariens ?
Oui, environ la moitié de la carte est végétarienne avec des suggestions renouvelées au fil des saisons.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le café ouvre du lundi au vendredi de 8h30 à 17h et le samedi-dimanche de 10h à 17h, principalement en service de jour.
Faut-il réserver pour le brunch du week-end ?
La réservation est vivement conseillée le samedi et le dimanche, en particulier pour les groupes ou en milieu de matinée.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, quelques tables sont installées aux beaux jours face à la Place Colignon et à l’Hôtel communal de Schaerbeek.
Conclusion
Le Café Colignon s’impose comme l’un des cafés-restaurants les plus chaleureux du quartier de la place Colignon. Anna et Franck y proposent une cuisine maison équilibrée entre plats végétariens, classiques bistrot et formules brunch, le tout dans un cadre lumineux face à l’Hôtel communal.
Les forces de l’adresse : le brunch du week-end à partager, la place donnée aux options végétariennes, la sélection de cafés belges et les pâtisseries maison.
Une halte recommandée pour les Schaerbeekois comme pour les visiteurs de passage : idéal pour un petit-déjeuner tardif, un déjeuner sain en semaine ou un brunch dominical dans l’une des plus belles places de la commune.
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