Café Le Paris – Cavaillon : brasserie familiale aux accents méditerranéens, avec poissons de la criée, pâtes IGP et viandes maturées, située à Cavaillon, dans le centre-ville, budget 19–27 €.
La brasserie est installée au 33 Cours Gambetta, 84300 Cavaillon, sur l’un des grands cours du centre-ville.
Cavaillon, dans le Vaucluse et la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, est une ville du pied du Luberon ; l’adresse se trouve en plein centre, facile à rejoindre à pied.
Tenue par la même famille depuis 1988, la maison cultive une ambiance cosy et conviviale, entre brasserie de centre-ville et table de quartier.
La salle peut accueillir une soixantaine de couverts, et une terrasse ombragée prolonge le service aux beaux jours ; la maison reçoit aussi afterworks, soirées privées, cocktails dînatoires et repas d’entreprise.
La cuisine rend hommage aux saveurs méditerranéennes : produits frais, locaux et de saison, des antipasti aux pâtes IGP, des poissons grillés aux viandes mijotées.
La carte est ajustée au fil des saisons et des arrivages : poisson de la criée du Grau-du-Roi, entrecôte maturée, pâtes IGP du jour et salade repas changent selon les jours.
Côté desserts, un pâtissier prépare sur place tiramisu, brioche façon pain perdu, moelleux au chocolat et tarte du jour, avec une sélection de vins pour accompagner le repas.
Café Le Paris est une brasserie familiale installée de longue date à Cavaillon, qui conjugue cuisine méditerranéenne et plats de brasserie soignés.
Ses points forts : des produits frais et de saison, du poisson de la criée, des desserts faits sur place, une terrasse ombragée et un accueil de famille.
Rendez-vous au 33 Cours Gambetta à Cavaillon, pour le service de 12h à 15h et de 19h à 22h, au 04 90 71 35 80.
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