Chez Brume, Rennes

Excellente adresse sur Rennes. Le poisson est bien travaillé. Les points forts : les sauces sont correctes (rare) et les desserts surprenants. Bonne table.

Lors de notre week-end à Rennes, nous avons eu le plaisir de découvrir le restaurant Chez Brume, une véritable pépite spécialisée dans le poisson. Que dire de plus sinon que c'était un véritable régal ! L'entrée, le bar, était délicieux, et le plat, le saint-pierre, était excellent. La cuisine raffinée dans son ensemble a parfaitement répondu à nos attentes. L'ambiance intime du lieu et le service impeccable ont rendu cette expérience inoubliable. Mention spéciale pour le dessert à la poire, un vrai délice. Le rapport qualité/prix est excellent. Nous y reviendrons avec enthousiasme, tant pour le plaisir gustatif que visuel.

De passage à Rennes, nous avons eu l’occasion de tester ce superbe restaurant autour du poisson, et que dire de plus à part un vrai délice ! Le restaurant est intimiste, la cuisine sophistiquée et le service efficace. Le rapport qualité/prix est imbattable ; nous en avons eu pour 124€ pour 3 entrées, 2 plats, 2 desserts et 2 cocktails sans alcool. Nous reviendrons avec grand plaisir, autant pour l’expérience papille que visuelle.

Excellente expérience : service au top 👌 plats minutieusement pensés et délicats (uniquement poisson). Coup de cœur pour l’entrée « l’œuf » et « le poulpe ». La décoration est superbe et l’ambiance est impeccable (pas trop bruyant ).si vous êtes fan de poisson ou si vous voulez dégustez de bons plats allez y!

Nous avons passés un très bon moment ! Restaurant proche du centre ville, très jolie déco et tout ce que nous avons mangé était délicieux 😋 Nous reviendrons ☺️