Chez Guo – Noisy-le-Grand : restaurant familial de cuisine chinoise et asiatique, avec bo bun, pad thaï et canard laqué, situé à Noisy-le-Grand, en Seine-Saint-Denis, budget 18–30 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 20 bis avenue Emile Cossonneau, 93160 Noisy-le-Grand, en Seine-Saint-Denis, dans la région Île-de-France.
Noisy-le-Grand se trouve à l’est de Paris, dans la boucle de la Marne ; l’adresse est accessible depuis le reste de l’agglomération et de la Seine-Saint-Denis.
Cadre & ambiance
Chez Guo est une affaire de famille : la maison indique être tenue de père en fils et de mère en fille depuis 1989, sur trois générations, et le restaurant se présente comme un cadre soigné pour découvrir une cuisine asiatique raffinée.
La maison propose aussi la réservation de table et la vente à emporter depuis son site, et elle ouvre midi et soir, tous les jours sauf le lundi.
Cuisine & concept
La carte couvre un large répertoire : entrées vapeur et frites (siou-mai, ha-kao, nems, banh cuon), puis spécialités de la maison comme le bo bun, le pad thaï, le bibim mian, le chao mian ou le mi mi yuan aux fruits de mer.
Les plats, du poulet croustillant au canard laqué à la pékinoise en passant par le bœuf thaï au basilic sur plaque chauffante, sont accompagnés d’une garniture au choix : nouilles, riz nature, cantonais ou sauté à la thaïlandaise.
Une section végétarienne, un menu enfant à 10,50 € et une formule du midi à 18 € du mardi au samedi complètent l’offre, avec des desserts comme les perles de coco à la vapeur ou les beignets de banane.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bo bun – vermicelles de riz, nems au porc, bœuf aux oignons et crudités, à 17 €.
- Pad thaï – pâtes de riz sautées, œuf, tofu, soja, bœuf et crevette, à 17 €.
- Canard laqué à la pékinoise – découpé en salle à partir de 2 personnes, servi avec crêpes et petits légumes, à 27 €.
- Mi mi yuan aux fruits de mer – pâtes de riz épaisses épicées, crevette, seiche, noix de Saint-Jacques et œuf, à 21 €.
- Travers de porc fondants façon Lao Gan Ma – travers fondants et épicés, à 15,90 €.
Conclusion
Chez Guo est une adresse asiatique et chinoise installée de longue date à Noisy-le-Grand, avec une carte étendue et des prix contenus.
Ses points forts : une cuisine familiale depuis 1989, des spécialités de nouilles et de bo bun, un canard laqué découpé en salle, des options végétariennes et la vente à emporter.
Rendez-vous au 20 bis avenue Emile Cossonneau à Noisy-le-Grand, de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30, tous les jours sauf le lundi, au 01 43 03 37 60.
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