Gros Bao – Paris, 10ᵉ arrondissement, Paris

L'ambiance du restaurant est très agréable, notamment à l'étage où nous avons pu dîner avec mon compagnon. Tout est très joliment décoré. Les plats sont de très bonne qualité, rien à y redire ! Le restaurant était plein, mais pour autant le niveau sonore n'est pas élevé, il est facile de discuter. Une mention spéciale pour la gentillesse des serveuses, qui ont été aux petits soins avec nous (dont un geste commercial après un petit loupé sur la commande de Bao, ce qui a été très apprécié !) Une très belle découverte lors de notre passage à Paris !

Tout était très bon ! Les portions étaient généreuses Les plats étaient savoureux (Seul bémol pour les pleurotes frites que j’ai trouvé un peu fades) Du fait de sa taille, la restaurant est assez bruyant (assez familiale en réalité) Nous en avons eu au total pour 71 euros, un peu cher tout de même. Point bonus pour le service rapide et la gentillesse des serveurs ! Ne vous fiez pas à la queue devant le restaurant, on rentre assez rapidement !

Très bon accueil et service rapide, rien a dire. Le Cheesy Bao est bon, avec une texture très moelleuse et une croûte bien croustillante. Le goût est peut-être un peu trop léger à mon goût, et la note grasse laisse un peu perplexe, mais ça reste agréable. Les Champignons d’or sont excellents : le champignon a du goût, la texture est bien croustillante, et avec la sauce, c’est vraiment top ! Le Crispy Chicken est bien équilibré : poulet tendre, belle croustillance, et une sauce savoureuse sans être trop forte. Seul, le poulet manque un peu de goût, mais l’ensemble fonctionne bien. Les Shanghai Noodles sont bien servis, mais les pâtes un peu épaisses pour moi. La cébette se perd un peu, mais en ajoutant un peu de sauce bao et du citron vert, c’est bien meilleur. Globalement correct, sans être exceptionnel. Une adresse sympa, avec des plats bien travaillés, mais quelques ajustements de goût pourraient vraiment faire la différence.

Ambiance cosy et chaleureux, serveurs sympathiques mais pas trop présents (trop de gens à servir pour pas assez de serveurs) Les plats sont super en photo mais au goût.. pas si extra. Perso je dirais que ça vaut pas l’attente dehors, qui peut durer longtemps (pas de resa acceptée). Bao un peu trop sec, porc tres tres gras,nouilles sautés vegetarian avec des morceau de beef à l’intérieur: les nouilles sont cuisinés et sautés dans les mêmes poiles que les plats non veggie. Décidément à ameliorer. Points fortes: pour les amants du partage, les plats sont copieux et pas trop cher

Belle adresse. Carte variée et courte. J'ai adoré le poulet frit avec la sauce trop bonne et le cocktail 🍸 aussi très bien réussi. Je reviendrais tester les aubergines.