Chez Max Bistrot Lillois, Lille

Cadre classique avec des subtilités : porte bouteille, porte menu... Cuisine maison goutue, traditionnelle, locale avec spécialités Ch'ti...Belle carte des vins avec prix accessibles Service chaleureux. Très bon rapport qualité-quantité-prix.

Chez Max porte bien son nom. L’on s’y sent invité par un bon cuisinier aussi chaleureux que gourmand. Un esprit bistrot qui flirte avec l’estaminet mais réjouira ceux qui veulent de la modernité, du végé bien inspiré. Du fait maison à un prix ultra raisonnable et un sourcing au top qui soutient les artisans et les producteurs locaux. Entre potes, ou en famille, c’est une excellente raison de sortir de l’hyper centre! Mention spéciale pour le menu maison enfant à 10 euros avec boisson et dessert! Vous en sortiez repu ET joyeux ! Merci 🙏

Nous avons pris un excellent déjeuner dans ce petit "Bistrot Lillois" qui est bien plus qu'un troquet situé dans Lille... En effet, cette adresse n'a rien à envier aux plus grandes, malgré son nom de restaurant pour routiers, qui sont néanmoins sympas (jeu de mots, max, mais niais)... Inutile donc, de faire ailleurs (deuxième jeu de mots, souvenez-vous de "Max et les Ferrailleurs"), bref, c'était cool, et bien bon ! Ce bistrot offre des places assises tant à l'intérieur qu'à l'extérieur (et justement, la Mairie de Lille a décidé d'élargir le trottoir à cet endroit), mais ne venez quand même pas trop nombreux pour bénéficier de la terrasse... Nous nous sommes régalés d'une excellente Saucisse Purée et sa salade (précision : une saucisse de Teirlinck, produit réputé et local) et d'un non moins fabuleux Pavé de truite d'Artois aux asperges. Mais vous pouvez aussi cibler le Potjevleesch frites ou le Welsh rarebit pour les plus téméraires. Les desserts sont à l'avenant, très chics et favorisant les recettes locales, comme la Brioche perdue dans le caramel au beurre salé et le biscuit Spéculoos perdu dans la ganache de chocolat (OK, c'est en partie Belge, mais la Belgique n'est pas loin)... Le service est assuré par Max, qui est donc aux fourneaux et au moulin, toujours de bon conseil et au petit soin pour ses clients... Il est libre, Max, y en a même qui disent qu'ils l'ont vu cuisiner 🎵🎶... Une adresse lilloise à ne surtout pas manquer.

J’ai été un midi entre 2 rendez-vous c’était vraiment très bon , bonne ambiance , super personnel , et bon prix . Juste la crème brûler été un peu trop brûler à mon goût mais à par sa rien à dire. Bonne adresse 😁👍

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant le 31 décembre. Le menu proposé était délicieux, varié et très bien exécuté. L'accueil a été chaleureux et attentionné, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. Un grand merci à Max, qui nous a servis avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme tout au long de la soirée. Nous avons particulièrement apprécié son attention aux détails et son sourire. Nous reviendrons sans hésiter pour d'autres moments gourmands !