Chez Soan – brasserie franco-asiatique conviviale au cœur de Blois, entre grillades traditionnelles et spécialités thaïes et cambodgiennes, budget 20–35 €.
La maison joue la carte de la brasserie généreuse, avec une cuisine annoncée maison et fraîche préparée au fil du service.
La carte navigue entre classiques de brasserie tradi, comme le burger ou le fish and chips, et spécialités asiatiques telles que le pad thaï ou le poulet au curry coco.
L’adresse, tenue en famille, cultive un accueil chaleureux revendiqué par une clientèle fidèle du centre de Blois.
Une étape régulièrement citée par les requêtes « où manger à Blois » et « restaurant asiatique centre-ville Blois ».
Localisation
Le restaurant est installé au 1 Place de la Résistance, 41000 Blois, en plein centre historique de la ville.
L’adresse se situe à deux pas des quais de la Loire et du château royal de Blois, l’un des monuments emblématiques du Val de Loire.
Le secteur, très central, se rejoint facilement à pied depuis la gare de Blois-Chambord, à une quinzaine de minutes de marche.
Le stationnement s’organise dans les parkings du centre-ville, la Place de la Résistance étant en grande partie piétonne.
Le rayonnement de l’adresse dépasse Blois et attire une clientèle des communes voisines de Vineuil, Saint-Gervais-la-Forêt et Villebarou.
Cadre & ambiance
L’ambiance est décrite par les clients comme chaleureuse, portée par la proximité immédiate de la Loire.
Le décor intérieur, jugé « assez sympa » par les habitués, joue la carte d’une brasserie contemporaine sans ostentation.
La maison, tenue en famille, met en avant un service jeune et souriant, les parents œuvrant en cuisine pendant que la salle accueille les clients.
L’adresse fonctionne aussi bien pour un déjeuner rapide en semaine qu’un dîner plus posé le week-end.
Cuisine & concept
La cuisine de Chez Soan assume un concept franco-asiatique, entre brasserie tradi et brasserie asiatique clairement identifiées sur la carte.
Les incontournables de brasserie française, comme le croque-monsieur à l’œuf mollet ou le burger effiloché de porc, côtoient des spécialités thaïes comme le pad thaï ou le pad krapow.
La Barquette, viande tranchée servie avec frites maison et sauce maison, constitue l’un des piliers de la maison, déclinée en plusieurs formats du simple au XL.
Les options végétariennes et sans gluten, comme la salade Bùn Nems annoncée sans gluten, complètent une carte pensée pour s’adapter à différents régimes.
Les becs sucrés retrouvent des classiques revisités, de la crème brûlée flambée aux perles de coco.
La Barquette – viande tranchée servie avec frites maison et sauce au choix.
La Barquette – à partir de 15,90 € selon le format choisi.
Nos formules
La formule du jour, servie uniquement le midi en semaine, est proposée à 17,90 €. La formule express, avec nems ou café, barquette poulet et dessert, est facturée 20,90 €. La formule Soan, avec entrée du chef, entrecôte et dessert au choix, est proposée à 35,90 €, et une formule enfant est disponible à 11,90 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 19 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Côté cuisine, plusieurs avis saluent des assiettes généreuses et fraîches, un commentaire notant que « la nourriture est succulente, les quantités ni trop copieuses ni pas assez ».
Le service est régulièrement décrit comme rapide et efficace, un avis résumant simplement « service rapide et efficace ».
L’ambiance, très appréciée en bord de Loire, revient dans plusieurs retours évoquant une adresse « avec une ambiance chaleureuse ».
Le rapport qualité-prix est également salué, les clients évoquant des « assiettes copieuses et d’une grande fraîcheur ».
Quelques avis isolés évoquent un service du café un peu moins attentif après le dessert, un bémol qui reste anecdotique dans l’ensemble des retours.
Questions fréquentes
Faut-il réserver chez Chez Soan ?
La réservation est conseillée, notamment le week-end où l’affluence est plus forte.
Quel budget prévoir ?
Comptez généralement entre 20 et 35 € par personne selon les plats choisis à la carte.
Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ou sans gluten ?
Oui, plusieurs plats sont proposés en version végétarienne et la salade Bùn Nems est annoncée sans gluten.
Y a-t-il un menu enfant ?
Oui, une formule enfant jusqu’à 10 ans est proposée avec plat, boisson et dessert au choix.
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
L’information n’est pas précisée publiquement.
Conclusion
Chez Soan s’est imposé comme une adresse repère du centre de Blois pour une cuisine franco-asiatique généreuse, entre brasserie tradi et spécialités thaïes.
La Barquette, les burgers maison et les grands classiques asiatiques en constituent les incontournables, dans un cadre chaleureux à deux pas de la Loire.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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