Chez Yves…restaurant bar, Cagnes-sur-Mer

Une pépite en bord de mer à Cagnes ! ⭐️ Nous avons passé un super moment Chez Yves, un restaurant authentique et généreux où tout est fait avec des produits frais et de saison. J'ai dégusté un agneau de Sisteron parfaitement cuit, accompagné de flageolets (et même de pommes de terre ajoutées avec gentillesse après coup). Ma copine a pris un espadon à la sauce vierge, accompagné d'un risotto crémeux et de légumes grillés, tous simplement délicieux, bien assaisonnés et cuits à la perfection. On sent que tout est fait maison, et avec un vrai sens du détail. Tout était parfaitement équilibré, savoureux, et bien présenté. On sent que le chef a un vrai bagage gastronomique (ancien du Negresco), ça se retrouve dans la finesse des plats comme dans leur simplicité assumée. Mention spéciale pour l'accueil : service chaleureux, souriant, attentionné, on se sent tout de suite bien. Et les petits détails qui font toute la différence : - apéritif avec toasts de saumon fumé offerts (rare et délicieux !) - limoncello offert en fin de repas pour bien conclure. Franchement une super adresse en bord de mer, sans prétention mais avec une vraie âme. On reviendra les yeux fermés. 😊

Quel bonheur !! La qualité de la cuisine est exceptionnelle.. J'ai eu le plaisir de découvrir cet endroit grâce à un ami qui est un des " réguliers" .. Yves est un passionné et son expérience est incomparable.. L'ambiance est très amicale.. Avec ce côté " Bonne Franquette " qui ajoute encore un plus.. A consommer sans modération !! 😁 Je n'ai pas encore profité de la terrasse a cause de la météo.. Mais j'attends ma prochaine visite pour manger au soleil.. 😎

De passage à Cagnes sur Mer, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant attitré par les propositions du jour sur ses tableaux! Espadon sauce vierge et encornés farcis et autre….. Un régal! Une cuisine raffinée, un accueil très sympathique! Un trio bien organisé en cuisine comme au service! Je passe l’adresse à mes amis!!! Merciiiii

Aujourd'hui le 25/04/2025 Très belle et très très bonne découverte Une cuisine et un cuisinier comme on aimerait en voir plus souvent ! Bon et généreux, une dame qui sert et qui s occupe de vous du début a la fin , et le sourire en plus! Bravo et félicitations FONCEZ..... Philippe/ Marie et Francine

Venu manger avec des amis qui connaissent bien le lieu. Ce restaurant très bien situé en face la mer, avec un patron super agréable et qui nous cuisine des plats très bons. Cuisine simple mais bonne. Je recommande