Circonstances, 2ᵉ arrondissement, Paris

Circonstances – Paris : bistrot de cuisine française faite maison du 2e arrondissement, carte du marché au déjeuner, petites assiettes à partager et menu secret le soir, cuisine ouverte autour du bar, table d’hôtes et salle chaleureuse, situé à Paris, près des Grands Boulevards, budget 25–60 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 174 rue Montmartre, 75002 Paris, dans le 2e arrondissement, en Île-de-France.

Il est installé dans la partie animée de la rue Montmartre, entre la Bourse et les Grands Boulevards, au cœur d’un quartier de bureaux et de théâtres.

Les stations de métro Grands Boulevards (lignes 8 et 9) et Bourse (ligne 3) se trouvent à quelques minutes à pied.

Cadre & ambiance

Le restaurant se compose de deux espaces : l’entrée avec le bar, autour duquel s’anime la cuisine ouverte, et une table d’hôtes pour les moments de partage, puis la salle principale, à l’atmosphère chaleureuse.

La maison organise aussi des soirées privatives du lundi au samedi, avec un espace bar et une salle modulable, pour 30 à 120 personnes selon la formule.

Circonstances ouvre le midi du lundi au vendredi, de 12h à 14h, et le soir du mercredi au vendredi, de 19h30 à 22h30 ; il ferme le samedi et le dimanche.

Cuisine & concept

En cuisine, le chef Franck Dervin défend une cuisine authentique et faite maison, où chaque produit de saison est choisi avec soin, entre terroir et tradition.

Au déjeuner, la carte évolue selon le marché du jour, avec une formule plat, boisson et café, et certains plats peuvent être emportés.

Le soir, la carte passe aux petites assiettes à partager « ou pas », servies dans un ordre aléatoire : terrine de campagne maison, tarama au wasabi, burrata des Pouilles, ravioles de crevettes au curry thaï ou foie gras rôti aux poires.

Les plus grandes faims choisissent la fricassée de volaille aux cèpes, le dos de lieu jaune ou la côte de bœuf Aubrac à partager, et une belle carte de vins de propriétaires accompagne le repas.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Le menu secret – six services servis à l’ensemble de la table le soir, à 58 € par personne.
• Belles noix de Saint-Jacques fraîches – crème de chou-fleur et sésame, à 25 €.
• Galette de pieds de cochon croustillante – céleri rémoulade, à 11 €, parmi les petites assiettes à partager.
• Côte de bœuf Aubrac (800 g) – pour deux ou trois personnes, purée de pommes de terre et sauce au poivre, à 93 €.
• Tiramisu à la crème de marron – l’un des desserts maison de la carte du soir, à 9 €.

Carte du soir relevée sur le site officiel du restaurant le 6 novembre 2026.

Conclusion

Adresse très appréciée de sa clientèle, Circonstances est saluée pour une cuisine maison généreuse et soignée, des assiettes à partager bien pensées et un accueil chaleureux.

Ses atouts tiennent en une carte du marché renouvelée au déjeuner, un menu secret pour toute la table le soir, une cuisine ouverte et des espaces privatisables pour les événements.

Rendez-vous rue Montmartre dans le 2e arrondissement ; réservation en ligne ou au 01 42 36 17 05.

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