Côté Cour – Aix-en-Provence : restaurant gastronomique du chef Ronan Kernen, avec jardin intérieur et terrasse arborée, situé à Aix-en-Provence, sur le Cours Mirabeau, budget 36–77 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 19 Cours Mirabeau, 13100 Aix-en-Provence, en plein centre-ville, derrière une façade classique et discrète.
Aix-en-Provence se trouve dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur ; le Cours Mirabeau, artère emblématique de la ville, regroupe boutiques, cafés, fontaines et monuments.
La Rotonde et les ruelles du Vieil Aix se rejoignent à pied ; un arrêt de bus se trouve à moins de 500 mètres.
Cadre & ambiance
Derrière la façade du Cours Mirabeau se cache un havre de paix : un jardin intérieur et une terrasse arborée, à l’écart de l’animation de l’avenue.
Le décor mêle sobriété contemporaine et quelques touches baroques, pour une atmosphère à la fois chaleureuse, raffinée et intimiste.
La maison compte une soixantaine de couverts, en salle comme en extérieur, et accueille aussi des événements et des repas de groupe.
Cuisine & concept
Ronan Kernen, révélé par l’émission Top Chef en 2011, y propose une cuisine gastronomique contemporaine et de saison, inspirée de la Provence et de la Méditerranée.
La carte actuelle met à l’honneur les cèpes, les girolles et les agrumes : foie gras poêlé fumé, ceviche de thon rouge, turbot confit, canette en deux façons, bœuf Black Angus à la truffe.
Deux menus, le Menu des Saveurs en trois temps à 64 € et le Menu des Sens en quatre temps à 77 €, laissent au convive la liberté de composer son repas ; le midi, une formule démarre à 28 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Côté Cour est une table gastronomique du centre d’Aix-en-Provence, portée par la cuisine de saison de Ronan Kernen et par son jardin caché derrière le Cours Mirabeau.
Ses points forts : un cadre arboré rare en plein centre, des menus à composer librement, une carte renouvelée au fil des saisons et une formule déjeuner du mardi au vendredi.
Rendez-vous au 19 Cours Mirabeau à Aix-en-Provence, du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h, au 04 42 93 12 51.
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