Dalton Eat’s – Esch-sur-Alzette : fast-food halal de la rue commerçante d’Esch-sur-Alzette, spécialisé dans les smash burgers, les philly’s cheesesteaks et les french tacos, avec une cuisine entièrement préparée sur place ; comptez 15–20 € pour un menu complet.
Localisation
L’enseigne occupe le 53, Rue de la Libération, L-4210 Esch-sur-Alzette, dans le canton d’Esch-sur-Alzette, au sud du Grand-Duché de Luxembourg. La rue de la Libération prolonge la longue artère piétonne de la rue de l’Alzette, colonne vertébrale commerçante de la ville, à deux pas de l’hôtel de ville et de l’église Saint-Joseph.
Deuxième ville du Grand-Duché et Capitale européenne de la Culture en 2022, Esch-sur-Alzette est le cœur des Terres Rouges, ce bassin de minerai de fer qui a donné naissance à la sidérurgie luxembourgeoise. La friche de Belval, reconvertie en campus universitaire, conserve ses hauts fourneaux A et B qui dominent aujourd’hui la Cité des Sciences et la salle de concert Rockhal. Le territoire est classé Minett UNESCO Biosphere depuis 2020, et les espaces naturels de l’Ellergronn et du Gaalgebierg encadrent la ville. La population porte encore la marque des vagues d’immigration industrielle portugaise et italienne. La frontière française est à 2 km, Luxembourg-ville et son quartier historique classé à l’UNESCO à une vingtaine de kilomètres, Thionville à 25 km.
Cadre & ambiance
L’adresse joue franchement la carte du fast-food de rue : commande rapide, service continu jusqu’à 23h et format qui fonctionne aussi bien sur place qu’à emporter ou en livraison. La salle reste modeste, complétée par quelques places en extérieur, ce qui convient à une clientèle jeune et à une fréquentation forte en soirée.
L’ambiance est décrite comme conviviale et sans chichis, avec une équipe que les convives citent régulièrement pour sa bonne humeur. La configuration convient aux étudiants — une box leur est d’ailleurs dédiée — comme aux familles, un menu enfant avec jeu étant proposé. Une réservation de table en ligne est possible pour les groupes.
Cuisine & concept
La maison est halal et bâtit sa carte autour de trois piliers : le smash burger, le philly’s cheesesteak et le french tacos. Le smash burger est décliné en une demi-douzaine de versions, du Dalton’s à double steak au Winter Smash à la raclette, tous montés sur un pain à la pomme de terre. Le philly’s, sandwich allongé inspiré de Philadelphie, se prépare à l’émincé de bœuf ou de poulet avec cheddar maturé, oignons caramélisés et fromage Philadelphia.
Autour de ce trio, la carte élargit vers les bols de riz basmati, les wraps, les plateaux garnis, les finger foods (tenders, wings, mozza sticks) et une gamme végétarienne cohérente : philly’s aux falafels, burger à la mozzarella panée, wrap à la galette végétale et tray veggie. Les frites sont maison, déclinées en classiques, curly ou patate douce. La partie sucrée revendique des bubble waffles et des milkshakes préparés par le chef, aux côtés de cheesecakes, de donuts et de tartes aux barres chocolatées. Aucune boisson alcoolisée ne figure à la carte, en cohérence avec le positionnement halal.
Carte & plats emblématiques
la salade de saison – salade verte, tomates, tenders, mini-mozzarella, avocat et betterave, vinaigrette maison. 10,90 €
les cheddar jalapeños – six bouchées panées au cheddar fondant et au piment vert. 6,50 €
les mozza sticks – six bâtonnets de mozzarella panés, servis chauds. 6,50 €
la portion de frites maison – coupées et frites sur place, disponibles aussi en curly ou en patate douce. 4,90 €
le philly’s original – pain moelleux à la pomme de terre, émincé de bœuf, poivrons et oignons caramélisés, cheddar maturé et fromage Philadelphia. 14,20 €
le Dalton philly’s – émincé de bœuf, cheddar maturé, oignons caramélisés, bacon et sauce smokey fumée. 14,20 €
le chic’in philly’s – émincé de poulet, cheddar maturé, Philadelphia, oignons caramélisés et sauce oignons maison. 13,10 €
le chic’in suprême – la version au poulet renforcée de bacon et de sauce fumée. 13,10 €
le philly’s végétarien – falafels, oignons caramélisés, tomates et fromage Philadelphia. 10,90 €
le riz original crousty – riz basmati, bœuf émincé, poivrons, oignons et sauce blanche maison. 13,20 €
les riz crousty au poulet pané – riz basmati, poulet pané, sauce blanche maison et sweet chili, en version spicy ou sweet. 11,00 €
la box du peuple – deux burgers bœuf et poulet, tenders ou wings, frites et boisson. 13,20 €
la box premium – deux smash burgers, deux tenders, frites et boisson. 15,40 €
la box student – un burger au choix, deux tenders, frites et boisson. 9,90 €
la box VIP – un Jack, un Joe, trois tenders, trois wings, frites classiques et patate douce, boisson comprise. 26,40 €
le Dalton’s – double steak smashé, cheddar américain, oignons caramélisés et sauce originale. 10,90 €
le chic’in – poulet pané, cheddar américain, salade, tomates et mayonnaise américaine. 10,90 €
le smokey – double patty de bœuf, cheddar, bacon de bœuf, oignons cuits et sauce fumée. 10,90 €
le burger végétarien – galette de mozzarella panée, poivrons, oignons cuits et sauce dynamite. 10,90 €
le winter smash burger – deux steaks smashés, raclette, oignons rouges, frites paille et mayonnaise poivrée. 12,00 €
les wraps – tenders, steak haché, émincé de bœuf ou galette végétarienne, cheddar et sauce biggy. 9,80 €
le Joe – deux steaks smashés, cheddar, cornichons et sauce biggy. 11,00 €
l’Avrelle – deux steaks smashés, cheddar, fromage de chèvre, sauce brésil et miel. 11,00 €
le Jack – deux tenders de poulet, cheddar et sauce algérienne. 11,00 €
le William – deux steaks smashés, cheddar, onion rings, bacon et sauce barbecue. 11,00 €
les french tacos – tortilla garnie de viande, de frites et de sauce fromagère, en format normal ou XL (14,20 €). 9,80 €
le tacos cordon bleu – cordon bleu au poulet, frites et sauce fromagère au gruyère. 9,80 €
le tray bœuf – bœuf émincé sur lit de frites, salade, sauce maison au choix et boisson. 19,70 €
le tray chicken – poulet pané sur lit de frites, salade, sauce maison et boisson. 19,70 €
le tray veggie – falafels sur lit de frites, salade, sauce maison et boisson. 19,70 €
le menu enfant – quatre nuggets ou un smash burger, frites maison, boisson et petit jeu. 6,60 €
les donuts – à la noisette ou à l’Oréo, à la pièce. 3,30 €
les tartes – Milka, Daim ou Snickers, au choix. 3,30 €
les bubble waffles – gaufres à bulles préparées par le chef, garnitures sucrées au choix.
les milkshakes – épais et servis en fin de repas ou en accompagnement sucré.
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant la générosité des portions — les tacos XL sont régulièrement décrits comme difficiles à terminer — et la qualité des frites maison. La cuisson des burgers et le goût des sauces reviennent souvent dans les commentaires favorables, tout comme la sympathie de l’équipe en salle et des livreurs.
La livraison recueille des appréciations globalement bonnes, avec des délais jugés courts par plusieurs clients. Quelques retours plus nuancés évoquent une attente qui s’allonge aux heures de pointe et des plats parfois tièdes à l’arrivée en livraison, sans que cela remette en cause l’appréciation d’ensemble.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Dalton Eat’s ?
Un menu complet (sandwich, frites et boisson) se situe entre 13,70 € et 18,10 €. Un burger seul démarre à 10,90 € et un tacos à 9,80 €.
Dalton Eat’s est-il halal ?
Oui, la maison propose une carte halal, le bacon étant par exemple préparé à base de bœuf. Aucune boisson alcoolisée n’est servie.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, plusieurs plats sont végétariens : le philly’s aux falafels à 10,90 €, le smash burger à la mozzarella panée à 10,90 €, le wrap à la galette végétale à 9,80 € et le tray veggie à 19,70 €.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le service du midi a lieu de 11h30 à 14h30 du lundi au jeudi ainsi que le samedi, et le service du soir de 18h00 à 23h00 tous les jours, dimanche compris. Le vendredi, seul le service du soir est assuré.
Peut-on se faire livrer ou réserver une table ?
Oui, la livraison à domicile est assurée sur Esch-sur-Alzette et les environs, et une réservation de table peut être demandée en ligne ou par téléphone.
Conclusion
Dalton Eat’s tient une place claire dans l’offre de restauration rapide d’Esch-sur-Alzette : une cuisine halal préparée sur place, une carte large mais structurée, et des prix qui restent contenus pour le Grand-Duché. Le fait maison est revendiqué jusque dans les frites et les sauces.
Quatre signatures résument la maison : le philly’s original à 14,20 €, les smash burgers à 10,90 €, les french tacos XL à 14,20 € et les trays garnis à 19,70 €. Côté sucré, les bubble waffles et les milkshakes prolongent le repas.
Pour les habitants du centre d’Esch, les étudiants de Belval et les visiteurs de passage sur l’artère piétonne, l’adresse offre une solution rapide et abordable, sur place, à emporter ou livrée, six soirs sur sept jusqu’à 23h.
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