Del Arte – Ollioules : restaurant de cuisine italienne, pizzas, pâtes et lasagnes, situé dans le centre commercial Carrefour La Bastide à Ollioules, dans un cadre familial avec terrasse, pour un budget de 15–25 € par personne.
L’établissement est exploité par les mêmes gérants depuis 2007.
Il sert sept jours sur sept, midi et soir.
La vente à emporter et la livraison complètent le service en salle.
Une pizza personnalisable permet de composer sa propre recette.
Localisation
L’adresse exacte est le 55 chemin de la Bouyère, centre commercial Carrefour La Bastide, 83190 Ollioules.
Ollioules est une commune du Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, à sept kilomètres à l’ouest de Toulon.
Le chemin de la Bouyère dessert la principale zone commerciale de la commune.
Le parking du centre commercial permet de se garer sans difficulté.
Toulon, La Seyne-sur-Mer, Six-Fours-les-Plages, Sanary-sur-Mer et Évenos sont les communes limitrophes.
Cadre & ambiance
La salle est climatisée et prolongée par une terrasse extérieure.
L’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Des chaises hautes sont proposées et les anniversaires sont accueillis.
La réservation en ligne est possible, en plus du téléphone.
L’amplitude horaire va jusqu’à 23h les vendredis et samedis.
Cuisine & concept
Le registre est italien, articulé autour de la pizza et des pâtes.
Les pizzas couvrent un large éventail, de la margherita aux recettes les plus garnies.
Les pâtes et gnocchis forment la seconde famille, avec les grands classiques transalpins.
Une pizza personnalisable permet de choisir sa base et ses garnitures.
Les desserts reprennent le répertoire italien, tiramisu en tête.
La carte suit les opérations nationales de l’enseigne et évolue au fil de l’année.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Pizza Salmone – la recette au saumon, la plus élevée de la carte, 18,90 €.
Le sentiment est partagé, avec des écarts marqués selon les services.
Les retours favorables saluent la cuisine et le cadre : « très bon accueil, les plats sont excellents, les prix sont raisonnables », « la cuisine est de qualité, c’est propre, très bon rapport qualité-prix », « pizza excellente, bien garnie, pâte aérée, légère ».
À l’inverse, plusieurs convives jugent certaines portions insuffisantes au regard du prix : « rien à manger dans ma salade du jour pour 17 € », « très déçu par le menu enfant où la quantité de pâtes était insuffisante ».
Un retour plus ancien évoque un problème de propreté sur la vaisselle et l’accompagnement.
Ces critiques cohabitent avec des appréciations très positives sur la même période, ce qui suggère une irrégularité d’un service à l’autre plutôt qu’un problème de fond.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires de Del Arte à Ollioules ?
Ouvert sept jours sur sept, de 11h30 à 14h30 ou 15h30 selon les jours, puis de 18h30 à 22h30, jusqu’à 23h les vendredis et samedis.
Accepte-t-on les titres-restaurant ?
Oui, ainsi que les cartes bancaires, American Express comprise.
Peut-on réserver ?
Oui, par téléphone ou en ligne ; les anniversaires et repas de groupe sont accueillis.
Quel budget prévoir ?
Comptez 15 à 25 € par personne : les pizzas vont de 8 à 18,90 €, les pâtes de 12,50 à 15,50 €.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse extérieure complète la salle climatisée.
Conclusion
Près de vingt ans d’exploitation par les mêmes gérants donnent à cette adresse de zone commerciale une stabilité que peu d’enseignes de galerie peuvent revendiquer.
La carte italienne est large et le service continu sept jours sur sept ; les convives conseillent simplement de bien choisir son plat, la générosité des portions étant jugée inégale.
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