DIJO – La Rochelle, La-Rochelle

Name: DIJO – La Rochelle
Address: 18 Rue St Jean du Pérot, La-Rochelle, 17000, FR
Telephone: +33983751702
Rating: 4.9

4.9/5 4.89 / 5 (288 avis Google) Nº 2 sur 12 restaurants à La-Rochelle Écrire un avis

Coordonnées

18 Rue St Jean du Pérot, 17000 La Rochelle, France

+33 9 83 75 17 02

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Situé à La Rochelle, DIJO est un établissement moderne célébrant la fusion de saveurs locales et internationales. Ce restaurant se distingue par sa cuisine fusion, proposant des assiettes telles que le tataki de thon magnifiquement exécuté, le poulet sauté à la citronnelle et les délicates bouchées vapeur. L’ambiance est à la fois branchée et décontractée, idéale pour un repas entre amis ou en tête-à-tête. Pour trouver le meilleur plat de DIJO, explore les avis inspirants de ceux qui ont déjà succombé à la fraîcheur et à l’originalité de chaque plat. Une découverte culinaire à ne pas manquer à La Rochelle.

Notes et avis du restaurant

Google

(4.9/5)

288 avis

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5/5Joséphine Sam

2025-02-12

Très beau moment dans ce petit restaurant où la cuisine est ouverte sur la salle et où le chef compose devant les tables. Cuisine très fraîche et produits de qualité. Spéciale dédicace aux sauces (nappantes, goûtées et brillantes). Équipe de patrons jeunes et brillants Merci pour ce beau moment!

5/5Chevreau charlotte

2025-01-22

Je n’ai pas pour habitude de souligner beaucoup de restaurant , mais celui ci nous a particulièrement touché. C’est sans nul doute le meilleur restaurant de La Rochelle ! Il n’y a pas un faux pas, accueil, service, saveurs, tout y est ! Enfin un restaurant qualitatif du début à la fin sur La Rochelle ! Un grand bravo à cette superbe équipe, je leur souhaite de réussir encore et encore à nous émerveiller . Nous reviendrons les yeux fermés

5/5Anthony Touzet

2025-02-09

Excellente adresse. Service très soigné, salle très agréable et joliment décorée, cuisine savoureuse, variée sur tous les plats. Très cohérent sur l’ensemble du menu. Aucune fausse note. Bravo, assurément nous reviendrons.

5/5Claire Goarnisson

2024-04-16

Une nouvelle adresse pour les amateurs de gastronomie ! Un jeune duo passionné de cuisine sait transmettre avec excellence leur passion dans l'assiette : l'équipe est très sympa et les plats sont succulents et équilibrés, chaque élément de l'assiette est frais et a du goût! De la cuisson à l'assaisonnement : tout est parfait ! Le petit plus : une carte de vin sympa et un accord mets et pain original ! Nous recommandons à 100% cette nouvelle adresse!

5/5kikacoju hutin

2024-08-18

Super restaurant bistronomique. Tout est délicieux, raffiné, et tout ça dans le calme et une ambiance cosy. La cuisine ouverte permet de voir le cuisinier travailler en toute discrétion. Une équipe dynamique, accueillante et très sympathique. Les plats sont très fins et pleins de saveurs. Les papilles se régalent . Merci pour cet excellent repas, et longue route à ce superbe duo, Capucine et Melvin.