Dozo, Toulouse

Une bonne expérience dans ce restaurant japonais. Un super beau décors qui nous plonge dans une ambiance hors du commun. En entrée j'ai pris une salade d'algue (plutôt classique, sauce trop sucrée), puis en plat je suis partie sur le Miky. Les sushis sont plutôt copieux et grand (ça ne se voit pas à la photo), le prix est assez abordable.

Très belle expérience chez Dozo avec un accueil chaleureux. Plats copieux et de qualité. Nous avons passé une excellente soirée.

Excellent ! Très bon restaurant japonais situé à deux pas des transports. Accueil et service très agréable. Seul bémol est la musique un petit peu forte, mais c'est un détail. J'avais pris des sashimis de saumon, cela faisait très longtemps que je n'avais pas mangé un poisson aussi tendre et délicat. Je recommande vivement !

La décoration est vraiment super (au 1er et 2eme étage, puisqu'il n'y a pas de déco au rdc), l'ambiance est bonne avec une musique de fond, un espace assez ouvert, et pour le premier étage une vue plutôt pas mal sur la rue de Metz et Alsace Lorraine. Le service est correct et a été plutôt réactif, la salle n'était vraiment pas pleine, nous avons mangé à 19h. Nous avons été servi très rapidement (dommage d'avoir servi les plats et les entrées en même temps) Maintenant la nourriture, si la promesse est belle avec un esthétique ce voulant gourmand et recherché, je n'ai pas retrouvé les saveurs que j'aurais espéré. Loin d'être mauvais, tout était relativement médiocre. Quelques fantaisie ont été ajoutées a des plats relativement classiques, a mon sens uniquement afin de donner au restaurant une image un peu plus "complexe et recherché", image qu'il ne mérite a mon sens pas. J'ai trouvé les plats fades, masqués par une sauce à la truffe omniprésente pour certains ou par bien trop de fromage ou autres fioritures. Encore une fois rien n'était mauvais, mais pour le prix que nous avons payé, il existe de bien meilleur restaurant avec un cadre tout aussi sympathique et à seulement quelques centaines de mètres de celui-ci. Je ne recommande pas.

En montant l’escalier à côté de l’entrée du restaurant Yoshi, on découvre une salle lumineuse avec une belle vue sur l’angle de la rue de Metz et de la rue Alsace Lorraine. La décoration n’est pas particulièrement chic, mais elle a un côté original et décontracté. Les plats proposés sont de style japonais fusion — une carte intéressante pour les curieux. En revanche, le service est assez lent, probablement par manque de personnel ce jour-là. Un endroit pour manger sans chichi, en sirotant une bière fraîche ou un cocktail en main.