Émile & Lola, Metz

Émile & Lola est situé au 29 Place Saint-Thiébault, à Metz, à deux pas de la gare et du centre-ville. L’établissement occupe un espace élégant dans l’hôtel Mercure, avec une salle contemporaine, une ambiance feutrée et une atmosphère propice à un dîner raffiné.

Le cadre est chic mais décontracté, mélangeant bois clair, luminaires design et fauteuils confortables : on ressent une vraie ambiance de bistronomie moderne, où la cuisine est mise en avant dans un environnement soigné.

Émile & Lola propose une cuisine de type cuisine française contemporaine, centrée sur des produits locaux, de qualité, travaillés avec soin et créativité. Le menu fait la part belle au terroir mosellan et à l’inspiration saisonnière.

Le service est décrit comme chaleureux et professionnel. L’équipe explique les plats, conseille volontiers sur le vin et veille à ce que le moment reste agréable et sans précipitation.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Voici quelques plats qui reviennent souvent dans les retours clients :

• entrecôte « Irish Prime » (200 g) : servie avec gratin dauphinois à la patate douce et sauce aux deux poivres — un plat généreux apprécié.
• dos de cabillaud poêlé : accompagné d’un risotto crémeux au potimarron, tuile de parmesan et noisettes torréfiées — option plus légère et raffinée.
• « comme un cordon bleu » de volaille de la ferme Hubert : sauce aux champignons, polenta croustillante et petits oignons — revisite d’un classique.
• tartare de bœuf préparé et assaisonné par les chefs : coupé au couteau, avec frites maison et salade mêlée — pour les amateurs de viande crue maîtrisée.
• mi-cuit au chocolat : dessert maison très apprécié, souvent choisi pour finir sur une note très gourmande.

🕰️ Horaires & service

Émile & Lola est ouvert en général :

Lundi à vendredi : 12h00-14h00 & 19h00-22h00
Samedi : 19h00-22h00
Dimanche : fermé

Un menu du jour est proposé le midi en semaine, offrant un bon rapport qualité-prix.

⭐ Réputation & distinctions

Émile & Lola affiche de très bons retours clients, avec une note d’environ 4,4/5 selon plusieurs centaines d’avis recensés. Les clients mettent en avant : la qualité des plats, l’accueil, l’ambiance élégante et le bon rapport qualité-prix.

En résumé, Émile & Lola est une adresse idéale pour un dîner raffiné ou un déjeuner d’affaires à Metz, alliant cuisine soignée, ambiance contemporaine et service attentif.

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