La Cuisine de Rue – Ollioules : food truck de burgers et de street food faite maison, stationné en semaine à Ollioules, en vente à emporter et sur place, pour un budget de 12–20 € par personne.
Le camion tourne sur plusieurs emplacements de l’ouest toulonnais selon les jours.
Il propose des burgers, burritos, salades et pizzas.
La maison assure également des prestations événementielles pour des repas de groupe.
Cette fiche est rédigée de façon sobre, la carte détaillée n’étant pas publiée.
Localisation
L’adresse de rattachement est le 411 chemin de la Tousque, 83190 Ollioules.
Ollioules est une commune du Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, à sept kilomètres à l’ouest de Toulon.
Le camion stationne les mercredis et jeudis midi à Ollioules, à proximité de la clinique.
Il se déplace le vendredi soir à La Seyne-sur-Mer, sur un autre emplacement.
Toulon, La Seyne-sur-Mer, Six-Fours-les-Plages, Sanary-sur-Mer et Évenos sont les communes limitrophes.
Cadre & ambiance
Il s’agit d’un camion de restauration, avec une consommation possible sur place ou à emporter.
Le service est ponctuel et concentré : environ deux heures et demie le midi.
L’implantation près d’une zone d’activité en fait avant tout une adresse de pause déjeuner.
Le camion est fermé les mardis, samedis et dimanches.
Les horaires publiés varient selon les sources : un appel préalable est recommandé.
Cuisine & concept
Le registre est celui de la street food faite maison, à dominante burger.
La carte se structure en trois familles : les burgers, les burritos et salades, et les pizzas.
Les viandes occupent une place importante, entrecôte comprise selon les jours.
La carte détaillée n’est pas publiée : aucun tarif n’est accessible en ligne.
Nous ne citons donc que les plats effectivement nommés par la maison ou par les convives.
La prestation événementielle permet de servir des repas de groupe, jusqu’à plusieurs dizaines de convives.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Vera Burger – l’une des créations nommées de la carte des burgers.
Homer’s Tartare – la proposition au tartare de bœuf, également nommée à la carte.
Entrecôte – citée par les convives, servie avec des frites.
Burrito – l’une des trois familles annoncées de la carte.
Salade de Giens – la salade composée citée nommément par les convives.
Pizza – la troisième famille de la carte du camion.
Frites fraîches – l’accompagnement des burgers et des viandes.
Résumé des commentaires
Le sentiment est contrasté, avec des écarts notables entre plateformes et entre périodes.
Les retours favorables portent sur la qualité des produits et sur les prestations de groupe : « viande excellente dans les burgers, fraîcheur assurée », « entrecôte divine, frites craquantes et fraîches », « ils ont servi mes quatre-vingts invités le lendemain de mon mariage, ponctuel et très professionnel, très bon et très copieux ».
Un convive note l’utilité du format : « ce food truck est actuellement deux jours par semaine sur le parking de ma boîte, ça rend bien service ».
Plusieurs retours plus critiques évoquent en revanche des burgers servis tièdes, des temps d’attente et un choix jugé restreint.
Par souci de transparence, il faut préciser qu’aucun tarif n’est publié, que le dernier commentaire accessible date de 2024, et que le rattachement administratif du camion n’a pas pu être établi avec certitude.
Questions fréquentes
Où stationne le camion ?
Les mercredis et jeudis midi à Ollioules, près de la clinique ; le vendredi soir à La Seyne-sur-Mer.
Quels sont les jours de fermeture ?
Le camion ne tourne pas les mardis, samedis et dimanches.
Que propose la carte ?
Trois familles : les burgers, les burritos et salades, et les pizzas, avec des viandes selon les jours.
Peut-on faire appel au camion pour un événement ?
Oui, la maison assure des prestations de groupe, un convive évoquant un service pour quatre-vingts invités.
Quel budget prévoir ?
Les tarifs ne sont pas publiés ; la fourchette indiquée correspond aux usages du format dans la région.
Conclusion
Un camion qui tourne deux jours par semaine à Ollioules, avec de la viande travaillée et des frites fraîches : le format répond d’abord aux salariés des zones d’activité, mal servis en restauration.
Les retours invitent à venir tôt dans le service, mais la prestation événementielle, elle, fait l’objet d’appréciations très favorables.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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