Good Taste – Esch-sur-Alzette : restaurant chinois à la carte cantonaise, avec cuisine ouverte, situé à Esch-sur-Alzette, dans la deuxième ville du Grand-Duché, budget 15–25 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 2 Rue des Charbons, 4053 Esch-sur-Alzette, dans le canton d’Esch-sur-Alzette, au Grand-Duché de Luxembourg.
Esch-sur-Alzette est la grande ville du sud du pays, dans la région du Minett, à proximité de la frontière française.
Cadre & ambiance
La salle est dotée d’une cuisine ouverte : les clients peuvent observer la préparation des plats, parler au cuisinier et poser leurs questions, dans un esprit de partage voulu par le patron.
L’adresse est tenue par un cuisinier chinois installé de longue date au Luxembourg, qui accueille sa clientèle depuis plusieurs années et tient à garder des prix abordables ; une grande partie des habitués vient d’Esch même.
On peut déjeuner ou dîner sur place, emporter ses plats ou se faire livrer.
Cuisine & concept
La maison propose une cuisine cantonaise, réputée plus légère que la cuisine chinoise habituelle : cuisson à la vapeur, friture rapide à haute température, bouillons, et moins d’épices pour laisser parler les produits.
La carte couvre les soupes, les salades, une quinzaine d’entrées (dim sum, nems, croquettes, raviolis, scampi frits), les riz et nouilles sautés, puis les plats de bœuf, de poulet, de canard, de poisson et de fruits de mer, servis avec du riz blanc.
Les plats principaux s’étendent d’environ 14,50 à 19,50 € ; un menu enfants et des desserts comme les beignets assortis, le bungeoppang ou les profiteroles complètent la carte.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Canard rôti de Pékin – canard servi avec crêpes, concombres, poireaux et sauce hoisin, à 19,50 €.
- Riz sauté cantonais – jambon, poulet, petits pois, poireaux, ciboulette et œuf, à 14,50 €.
- Dim sum mixte – six pièces : raviolis aux crevettes, siu mai au porc et dumplings japonais au poulet, à 8 €.
- Poulet à l’orange – poulet à la sauce à l’orange et tranches d’orange, servi avec du riz blanc, à 17,50 €.
- Scampi frits au beurre à l’ail – douze scampi, oignons, poireaux, beurre et ail, à 19 €.
Conclusion
Good Taste est une adresse chinoise d’Esch-sur-Alzette qui mise sur la cuisine cantonaise, plus légère, et sur des prix accessibles.
Ses points forts : la cuisine ouverte, une carte très étendue, des portions généreuses et le choix entre salle, vente à emporter et livraison.
Rendez-vous au 2 Rue des Charbons à Esch-sur-Alzette, ouvert midi et soir du vendredi au mardi, le mercredi midi seulement, fermé le jeudi, au +352 28 77 87 37.
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