Happy Day Sushis, 7ᵉ arrondissement, Lyon

Happy Day Sushis – Lyon 7e : restaurant japonais de sushis et woks 100% cuisinés à la commande avec produits frais, tenu par la patronne et son équipe de cuisinières qui préparent devant vous — sushis saumon avocat généreux, california rolls, Mango Roll, poke bowl, yakitoris et plats de wok calamars aux légumes, avec formules midi, plateaux végétariens et livraison disponible dans un cadre cosy d’une dizaine de tables, situé à Lyon, 193 Avenue Berthelot dans le 7e arrondissement, avec un budget 10–20€.

Localisation

Happy Day Sushis est installé au 193 Avenue Berthelot dans le 7e arrondissement de Lyon — un restaurant japonais de sushis et woks ouvert pour le déjeuner et le dîner, avec sur place, à emporter et livraison disponible (y compris livraison à l’hôtel d’en face), réservation par téléphone pour gagner du temps, paiement par CB, sans contact, ticket restaurant et Sodexo, dans ce quartier résidentiel et estudiantin du 7e arrondissement lyonnais dont “l’extérieur ne donne pas envie d’y aller mais détrompez-vous” selon les convives de lacarte.menu — une adresse de quartier discrète dont la note 4.9/5 Google révèle une cuisine japonaise artisanale de grande qualité.

Classée #1 pour l’asiatique, #1 pour la japonaise, #1 pour les sushis, #1 pour les california rolls, #1 pour le poke bowl et #1 pour les yakitoris dans le 7e arrondissement selon Rankeat, notée 4.9/5 sur Google et 4.7/5 sur Tripadvisor — décrite comme “une véritable pépite, les sushis sont tout simplement exceptionnels d’une fraîcheur et qualité incomparables, on sent tout l’amour et le savoir-faire derrière chaque création”, “cela fait 7 ans que je viens chez Happy Day Sushis, les meilleurs sushis de Lyon” et “un accueil chaleureux, rapport qualité-quantité-prix plus que généreux avec des produits frais travaillés et présentés avec beaucoup d’amour et de passion” — Happy Day Sushis s’est imposé comme la référence du restaurant japonais artisanal du 7e arrondissement de Lyon.

Cadre & ambiance

Happy Day Sushis propose un cadre de restaurant japonais cosy et décontracté Avenue Berthelot — “une dizaine de tables, un comptoir réfrigéré, cuisine faite devant vous par deux jeunes femmes asiatiques” dans ce restaurant lyonnais dont “l’ambiance cosy et calme, le personnel accueillant, la préparation à la minute” et “les petits extras offerts comme du bœuf et des raviolis de saumon” créent une atmosphère chaleureuse de restaurant de quartier authentique qui “ne paie pas de mine si l’on se fie à la devanture mais qui régale dès la première bouchée” selon les convives unanimes de la Guillotière.

L’ambiance est portée par la patronne et son équipe — “girls power, un accueil chaleureux et souriant, des super héroïnes du sushi qui enterrent leur soit-disant resto d’en face” selon Tripadvisor, avec “la dame qui prépare les sushis, toujours accueillante et attentionnée” et même “un tour de magie pour patienter” selon un convive enthousiaste de eat-list — dans ce restaurant japonais du 7e arrondissement de Lyon dont “il vient sans arrêt des clients qui repartent avec de grosses commandes, preuve du succès de ce restaurant” depuis plus de sept ans dans le quartier.

Cuisine & concept

Happy Day Sushis défend une cuisine japonaise et asiatique fraîche et artisanale préparée à la commande devant les clients avec sushis, california rolls, makis, poke bowls, woks et yakitoris — avec les spécialités : les sushis saumon avocat “énormes et délicieux”, le Mango Roll “au top”, les californias, les spring rolls, les nems crevettes, les gyoza, les raviolis de saumon, les yakitoris, les poke bowls, les plats de wok dont les calamars aux légumes “avec une sauce divine” et la soupe miso “les meilleurs sushis de Lyon, les nems et les gyoza, et la soupe miso sont incroyables” selon les convives de Tripadvisor.

La carte de Happy Day Sushis propose également les formules midi uniquement (midi sushis, midi wok) et les plateaux de sushis dont un plateau végétarien — “76 plats et boissons disponibles” selon lacarte.menu — dans ce restaurant japonais du 7e arrondissement de Lyon dont “les produits frais, les prix très abordables, le service rapide et sympathique” constituent la philosophie d’une équipe artisanale dont les extras offerts “bœuf et raviolis de saumon” et le service personnalisé illustrent l’âme généreuse d’une maison japonaise de quartier lyonnaise depuis plus de sept ans Avenue Berthelot.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• sushis saumon avocat maison – les sushis saumon avocat sont la spécialité signature et la plus célébrée de Happy Day Sushis, des sushis préparés à la minute avec du saumon frais et de l’avocat dans des rouleaux “énormes et délicieux” — “les sushis sont tout simplement exceptionnels d’une fraîcheur et qualité incomparables, on sent tout l’amour et le savoir-faire derrière chaque création” selon un convive de restaurants-de-france.fr dans ce restaurant japonais artisanal du 7e arrondissement de Lyon dont les sushis frais cuisinés devant vous illustrent la philosophie d’une équipe qui “présente ses plats avec beaucoup d’amour et de passion” selon Tripadvisor Avenue Berthelot.
• california rolls maison – les californias sont la spécialité roulée et la plus accessible de Happy Day Sushis, des california rolls frais préparés à la commande dans ce restaurant japonais du 7e arrondissement de Lyon dont “le beaucoup de choix et les prix très abordables” constituent l’argument principal d’une carte de 76 plats et boissons — classé #1 pour les california rolls dans le 7e arrondissement selon Rankeat dans ce restaurant lyonnais dont les californias sont cités parmi les spécialités les plus commandées en plateau à emporter et en livraison depuis plus de sept ans Avenue Berthelot.
• makis maison – les makis sont la spécialité japonaise et la plus classique de Happy Day Sushis, des rouleaux de riz vinaigré et garnitures fraîches préparés à la minute par les cuisinières devant les clients — avec le Mango Roll “au top” comme version originale — dans ce restaurant artisanal du 7e arrondissement de Lyon dont “les sushis et les makis sont frais et vraiment délicieux, les prix très bon marché pour la qualité” selon les convives de Rankeat et dont “cela fait plus de deux ans que je commande mes sushis uniquement chez Happy Day et je n’ai jamais été déçue” selon une fidèle de Tripadvisor.
• wok calamars aux légumes maison – les plats de wok sont la spécialité chaude et la plus surprenante de Happy Day Sushis, avec les calamars aux légumes “avec une sauce divine” comme représentant le plus mémorable — “entrée 5 nems crevettes, plat calamars aux légumes avec une sauce divine, bière Tsingtao, pour une note très correcte de 14.60 euros, je me suis tout simplement ré-ga-lé” selon un convive de lacarte.menu dans ce restaurant japonais du 7e arrondissement de Lyon dont les plats de wok illustrent la dimension asiatique polyvalente d’une carte de 76 plats qui dépasse le seul registre des sushis.
• poke bowl maison – le poke bowl est la spécialité bowl et la plus contemporaine de Happy Day Sushis, un bol généreux avec riz, poisson cru frais et garnitures dans ce restaurant japonais du 7e arrondissement de Lyon classé #1 pour le poke bowl dans le 7e arrondissement selon Rankeat — illustrant la capacité de l’équipe de Happy Day Sushis à proposer les formats de cuisine japonaise et asiatique les plus actuels aux côtés des sushis et makis traditionnels dans un restaurant de quartier lyonnais à 10-20€ par personne Avenue Berthelot.

Conclusion

Happy Day Sushis est le restaurant japonais de référence du 7e arrondissement de Lyon — 4.9/5 Google, #1 sushis, #1 poke bowl, #1 yakitoris et #1 asiatique dans le 7e arrondissement selon Rankeat, 193 Avenue Berthelot, proposant sushis saumon avocat, californias, Mango Roll, makis, poke bowls, yakitoris, woks et plateau végétarien, cuisine à la commande devant vous, sur place, à emporter et livraison, formules midi, 10-20€, extras offerts, o-happyday.com.

La note 4.9/5 Google, les “sushis exceptionnels d’une fraîcheur et qualité incomparables”, le Mango Roll “au top”, les calamars wok “sauce divine”, les extras offerts de la maison, les “super héroïnes du sushi” qui préparent devant vous depuis plus de 7 ans et le prix “imbattable pour la qualité” font de Happy Day Sushis “une pépite culinaire de quartier” selon ses fidèles lyonnais du 7e arrondissement.

Pour des sushis saumon avocat, un Mango Roll ou un poke bowl Avenue Berthelot dans le 7e arrondissement de Lyon, Happy Day Sushis est le restaurant japonais artisanal lyonnais à adopter absolument — 4.9/5 Google, cuisine à la minute, livraison disponible, o-happyday.com.

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