Cuisine française·Cuisine de la mer·Cuisine de saison ·€€-€€€
+33 2 33 52 71 00
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Plat de la même famille : Noix de Saint-Jacques poêlées
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Plat de la même famille : Dorade au four
Hôtel-Restaurant de la Hague – La Hague : auberge familiale de pays avec huit chambres et une table de saison, située à La Hague, dans le village d’Auderville, tout au bout du Cotentin, budget 25–40 €.
L’établissement se trouve au 76 Rue de l’Église, 50440 Auderville (La Hague), au cœur du bourg.
Auderville est un petit village de la Manche, en Normandie, à la pointe de la presqu’île de la Hague ; falaises, plages, jardins et sentiers de randonnée l’entourent, avec le phare de Goury à proximité.
Un parking privé, sous vidéosurveillance, est réservé à la clientèle, et un garage fermé accueille vélos et motos.
La maison reçoit toute l’année dans une ambiance familiale et conviviale, sous la direction de M. et Mme Boulay.
Le restaurant se répartit en une grande salle et deux petites salles, ce qui permet d’accueillir aussi bien un déjeuner à deux qu’un repas de famille ou de groupe.
L’hôtel compte huit chambres, pour un séjour au calme entre terre et mer.
La cuisine suit les saisons : des plats frais, qui changent au gré de l’inspiration du chef, avec un menu du chef et de nombreux plats à la carte.
Le chef a été distingué par la Confrérie des Chevaliers de Saint-Jacques pour sa présentation de Saint-Jacques sur lit de pommes et pour ses huîtres chaudes, deux plats qui résument bien l’esprit de la maison, tournée vers la mer.
La table élabore aussi, avec le chef, des menus sur mesure pour les repas de famille, d’affaires ou de groupes.
L’Hôtel-Restaurant de la Hague est une auberge de village à l’extrême pointe du Cotentin, à la fois étape de randonnée et table de produits de la mer.
Ses points forts : une ambiance familiale, des plats de saison, des spécialités autour de la Saint-Jacques et des huîtres, un parking privé et des chambres au calme.
Rendez-vous au 76 Rue de l’Église à Auderville, sur place toute l’année, ou au 02 33 52 71 00 pour réserver une table ou une chambre.
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Informations
Places assises
Parking
Style familial
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Fiche restaurant mise à jour le 3 septembre 2025